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近年來，科學家們經過研討探究，推出一些食物，每天吃下列食物中的兩種，就可加強體質，延緩衰老。

蘑菇：營養豐厚、進步免疫力、減肥，蘑菇中有大量無機質、維生素、蛋白質等豐厚的營養成分，但熱量很低，常吃也不會發胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素，可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素c比普通水果要高很多，可促進人體的新陳代謝。

菠菜：不貧血，體質強、皮膚好、排毒、維護視力、穩定心情、可遠離缺鐵性貧血。

菠菜中的葉酸對準媽媽非常重要，懷孕期間補充充足的葉酸，不只能夠防止生出有發育缺陷的寶寶，還能減低重生嬰兒患白血病、先天性心臟病等疾病的概率。

西紅柿：防癌、給你好食欲、精神旺盛、美白。

吃西紅柿留意六個忌諱

1、不宜和黃瓜同時食用

2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用

3、空腹時不宜食用

4、不宜食用未成熟的番茄

5、不宜持久加熱烹制后食用

6、服用新斯的明或加蘭他敏時忌諱食用

西紅柿中含大量維生素c，每100克西紅柿中含有20-30毫克維生素c。維生素c有加強機體抵御力、防治壞血病、抵御感染等作用。而黃瓜中含有多量維生素c合成酶，將它們同時吃可使西紅柿中的維生素c遭到毀壞。

巧克力：具有快樂——巧克力有鎮靜的作用，它的滋味和口感還能刺激人大腦中的快樂中樞，使人變得快樂。護齒——脫礦化的結果是齲齒的構成，而巧克力能夠延緩這一過程的速度。

一提起巧克力，很多人都是既愛又怕，愛它的甘美與濃情，愛它總能不時帶給我們味覺和視覺的驚喜……揭開巧克力的健康真相。

很多消費者既難抵巧克力的美味，又怕吃后發胖。與會專家認為，肥胖是一種既有遺傳基因缺陷，又有過食和活動不足等多種因素相互作用而造成的疾病，95%以上的肥胖是由于吃得過多和缺乏運動引起的。

專家建議：運動前15分鐘補充適量巧克力，有助于運動中的能量供給和運動后的恢復。想要享受美味又不會長胖，當然要多鍛煉身體。