番石榴為熱帶果樹，原產美洲，是亞熱帶名優水果種類之一。成熟果實淡綠色，幽香可口。 番石榴果皮薄，黃綠色，果肉厚，清甜脆爽，心小籽少，果實營養豐厚，含較高的維生素A、C、纖維質及磷、鉀、鈣、鎂等微量元素，另外果實也富含蛋白質和脂質。常吃能抗老化，排出體內毒素、促進新陳代謝、調理生理機能、常保身體健康，是糖尿病患者最佳水果。

　　番石榴不但是生食的鮮果，藥用價值也很顯著，如具有降血糖的成效，在國外常用來治療糖尿病。實驗標明，糖尿病患者經常食用番石榴，關于病癥的減輕有明顯的輔助治療作用

　　番石榴果皮薄，黃綠色，果肉厚，清甜脆爽，心小籽少，果實營養豐厚，含較高的維生素A、C、纖維質及磷、鉀、鈣、鎂等微量元素，另外果實也富含蛋白質和脂質。常吃能抗老化，排出體內毒素、促進新陳代謝、調理生理機能、常保身體健康，是糖尿病患者最佳水果。它可以有效的補充人體缺失的或容易流失的營養成分。番石榴含纖維高,能有效的清算腸道,對糖尿病患者有共同的成效。番石榴還有收斂止瀉，消炎止血的作用。葉、果：急、慢性腸炎，痢疾，小兒消化不良;鮮葉：外用治跌打損傷，外傷出血，臁瘡久不愈合。用法用量：葉、果 0.5～1兩;外用適量，鮮葉搗爛敷患處。

　　1.番石榴有降血糖作用，對糖尿病患者有共同的成效;含纖維高，能有效的排走積存在腸內的宿便。

　　2.番石榴果實富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質，補充人體維生素需求，對喝酒超量者具有解酒功用。

　　3.皮煮水，配紅糖可除濕止瀉。

　　4.根是臨床上常用來杜蟲方，不含毒素，優勝化學驅蟲。

　　5.果干，葉心，葉片可代茶飲，助消化，和治療某些疾病。番石榴果實營養豐厚，具有保健養顏的成效，尤其是維他命C含量最高，可防治糖尿病。番石榴色、香、味俱全，外形色澤十分誘人，味道清甜，果肉嫩滑脆口。