枸杞子的成效及食用方法有哪些?中醫以為枸杞性甘、平，歸肝腎經，具有滋補肝腎，養肝明目的成效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥食用。

　　枸杞子是常用的營養滋補佳品，枸杞子自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的成效，所以又名“卻老子”。下面我們來看看枸杞子的成效詳細有哪些?

　　一、枸杞子能壯陽

　　枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。更吸收人的一點是，枸杞所起到的壯陽功用令人大喜過望。

　　二、枸杞子有防治疾病的成效

　　枸杞子亦為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著;對立腫瘤、保肝、降壓、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。作為滋補強壯劑治療腎虛各癥及肝腎疾病療效甚佳，能顯著進步人體中血漿睪酮素含量，到達強身之成效。現代醫學研討標明，枸杞對體外癌細胞有明顯的抑止作用，可用于避免癌細胞的擴散和加強人體的免疫功用。

　　三、能降血壓、降血糖、血脂

　　枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。現代醫學研討標明，它含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1.維生素B2.維生素C和鈣、磷、鐵等，具有增加白細胞活性、促進肝細胞重生的藥理作用，還可降血壓、降血糖、血脂。

　　知道了枸杞子的成效有這么多，那么枸杞子如何食用效果最佳呢?枸杞作為藥食兩用的進補佳品，有多種食用方法。枸杞全身都是寶，枸杞子能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。

　　冬季枸杞宜煮粥，它可以和各種粥品搭配，枸杞燉羊肉也是很適合冬天食用的。家常炒菜加入枸杞后口感頗佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。枸杞玉米羹鮮香可口，色澤美觀。對于女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養顏的成效。

　　任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。現在，很多關于枸杞毒性的動物實驗證明，枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長期食用。

　　枸杞雖然具有很好的滋補和治療成效，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。