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                棗泥方糕的做法
  
            
  
                發(fā)布時間：2022-02-25 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心
  
            
  
                張圖片“松軟的方糕，最適合的就是趁熱的時候吃，冷了就會變硬。棗泥沒有加糖，自帶的甜味我覺得已經(jīng)合適了，喜歡更甜的，可以加點糖”食材明細(xì)主料粘米粉糯米粉牛奶糖粉餡料紅棗適量甜味口味蒸工藝數(shù)小時耗時簡單難  
            
  
            
  
                 
			
 
				 
				 
				 
				
 
					棗泥方糕的做法 
					
 
						  
						2張圖片 
					
 
				
 
								
 
					
“松軟的方糕，最適宜的就是趁熱的時分吃，冷了就會變硬。棗泥沒有加糖，自帶的甜味我覺得曾經(jīng)適宜了，喜歡更甜的，能夠加點糖”  
					
 
				
 
								
 
					
食材明細(xì)
 
				
 
																		
 
						主料 
						
 
							
     
																
  •  
									 
																				粘米粉 
																			 
																		140g 
																	
    •  
																
  •  
									 
																				糯米粉 
																			 
																		60g 
																	
    •  
																
  •  
									 
																				牛奶 
																			 
																		100g 
																	
    •  
																
  •  
									 
																				糖粉 
																			 
																		60g 
																	
    •  
															
 
						
 
					
 
																			
 
						餡料 
						
 
							
     
																
  •  
									 
																				紅棗 
																			 
																		適量 
																	
    •  
															
 
						
 
					
 
																														
 
					
     
												
  •  
							 
																甜味 
															 
							口味 
						
    •  
																		
  •  
							 
																蒸 
															 
							工藝 
						
    •  
																		
  •  
							 
																數(shù)小時 
															 
							耗時 
						
    •  
																		
  •  
							 
																簡單 
															 
							難度 
						
    •  
											
 
				
 
								
 
					
棗泥方糕的做法步驟
 
				
 
				
 
					
     
												
  •  
														
    棗泥方糕的做法步驟：1
     
																					
    1
    紅棗煮軟，我直接用高壓鍋，壓十分鐘。
     
													
    •  
												
  •  
														
    棗泥方糕的做法步驟：2
     
																					
    2
    紅棗過篩出棗泥。
     
													
    •  
												
  •  
														
    棗泥方糕的做法步驟：3
     
																					
    3
    過篩好的棗泥備用，棗泥是帶點水分的，這樣比擬好填餡，不要弄太干。
     
													
    •  
												
  •  
														
    棗泥方糕的做法步驟：4
     
																					
    4
    用攪拌機把白砂糖打成糖粉。
     
													
    •  
												
  •  
														
    棗泥方糕的做法步驟：5
     
																					
    5
    粘米粉，糖粉，糯米粉混合。
     
													
    •  
												
  •  
														
    棗泥方糕的做法步驟：6
     
																					
    6
    少量屢次參加牛奶。
     
													
    •  
												
  •  
														
    棗泥方糕的做法步驟：7
     
																					
    7
    一捏成團，一搓就散就能夠了。拌好的粉了能夠選擇蓋起來，靜止2個小時以上，讓粉充沛吸飽水分。我經(jīng)常不靜止，覺得影響也沒有多大。
     
													
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    棗泥方糕的做法步驟：8
     
																					
    8
    然后過篩。
     
													
    •  
												
  •  
														
    棗泥方糕的做法步驟：9
     
																					
    9
    準(zhǔn)備一個3cm高的慕斯模具，在蒸籠下面墊硅膠墊。當(dāng)然有特地的方糕模具的能夠用特地的模具，但是我看網(wǎng)上模具都比擬貴，不是經(jīng)常做的沒有必要買，不論是用慕斯圈，還是用玻璃保鮮盒，還是用活動的蛋糕模具，其實都是能夠的。
     
													
    •  
												
  •  
														
    棗泥方糕的做法步驟：10
     
																					
    10
    把糕粉鋪滿慕斯圈。
     
													
    •  
												
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    棗泥方糕的做法步驟：11
     
																					
    11
    用工具戳出填餡的洞洞，我用的一個方形印章戳的，也能夠用雞蛋，搟面杖等工具。
     
													
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  •  
														
    棗泥方糕的做法步驟：12
     
																					
    12
    填入餡料后，鋪上糕粉，用切刀切一下，上氣后蒸15分鐘。
     
													
    •  
												
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    棗泥方糕的做法步驟：13
     
																					
    13
    蒸好的方糕，這次餡填的有點多。
     
													
    •  
												
  •  
														
    棗泥方糕的做法步驟：14
     
																					
    14
    蒸好后慕斯圈很容易脫模，盡快食用。假如冷了，那么就加熱再食用。
     
													
    •  
											
 

  
                
  
            
  
        
  
          
    
  
    
  
    
  
      
    
  
    
  
    
  
        
  
              
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                    服務(wù)熱線：134-804-11888  
                    
  
                    聯(lián)系人：蘇首宏
  
                    電子郵箱：815665333@qq.com
  
                    QQ：815665333
  
                    網(wǎng)址：www.hfloge.com
  
            
  
        
  
    
  
    
  
    
  
      
      
    
  
          
        
  
            
  
                
  
                    
  
                        本站永久域名：www.hfloge.com 實名：蔬菜配送 蔬菜、糧油、水果配送
  
                        公司地址：東莞東城桑園二區(qū)十路19號 東莞首宏蔬菜配送中心  粵ICP備10050590號 【BMAP】|【GMAP】   
                    
  
                
  
                
  
                      
                    
  
                    工商網(wǎng)監(jiān)  
                
  
                
  
                
  
            
  
        
  
        
  
        
  
    
  
    
  
          
    
  
     
  
      
      
 
  
  



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