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白玉菇番茄炒雞蛋的做法

發布時間：2022-01-11 發布者：首宏蔬菜配送中心

張圖片食材明細主料白玉菇克番茄個雞蛋枚木耳克輔料食用油勺食鹽半勺蔥段蒜片適量生抽勺耗油勺咸鮮口味炒工藝半小時耗時高級難度白玉菇番茄炒雞蛋的做法步驟番茄洗凈后切塊。白玉菇洗凈后對半切開。木耳提前泡發。枚

白玉菇番茄炒雞蛋的做法

1張圖片

食材明細

主料

白玉菇 300克
番茄 1個
雞蛋 3枚
木耳 10克

輔料

食用油 2勺
食鹽半勺
蔥段蒜片 適量
生抽 1勺
耗油 1勺

咸鮮口味
炒工藝
半小時耗時
高級難度

白玉菇番茄炒雞蛋的做法步驟

1
番茄洗凈后切塊。
2
白玉菇洗凈后對半切開。
3
木耳提早泡發。
4
3枚雞蛋打入碗中。
5
準備蔥段蒜片。
6
起鍋燒水下入白玉菇木耳焯燙后撈出瀝干水分。
7
起鍋燒油。
8
雞蛋攪散倒入鍋中炒成雞蛋塊盛出備用。
9
另起鍋燒油。
10
炒香蔥段蒜片。
11
下入番茄翻炒。
12
下入白玉菇番茄翻炒。
13
參加食鹽。
14
參加生抽。
15
參加耗油。
16
倒入雞蛋翻炒平均出鍋。
17
撒上蔥段裝點即可。

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