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                照燒雞腿東莞食堂蔬菜配送公司
的做法
  
            
  
                發布時間：2018-09-18 發布者：首宏蔬菜配送中心 所屬類別：食譜推薦
  
            
  
                 

 
 
 
 

 
照燒雞腿的做法  

 
  
1張圖片 

 

 

 

“這是一道特別下飯的菜，做法也超級簡單，配上米飯就是照燒雞腿飯，本人動手做一下吧，從此回絕外賣。”  

 

 

 

食材明細
 

 

 
主料 

 

     

  •  
 
雞腿 
 
2只 

    •  

 

 

 

 
輔料 

 

     

  •  
 
蠔油 
 
適量 

    •  

  •  
 
老抽 
 
適量 

    •  

  •  
 
料酒 
 
適量 

    •  

  •  
 
白糖 
 
適量 

    •  

  •  
 
蔥 
 
適量 

    •  

  •  
 
淀粉 
 
少許 

    •  

  •  
 
白芝麻 
 
少許 

    •  

  •  
 
植物油 
 
適量 

    •  

  •  
 
姜 
 
適量 

    •  

  •  
 
蒜 
 
適量 

    •  

 

 

 

 

     

  •  
 
咸甜 
 
口味 

    •  

  •  
 
煎 
 
工藝 

    •  

  •  
 
廿分鐘 
 
耗時 

    •  

  •  
 
普通 
 
難度 

    •  

 

 

 

照燒雞腿的做法步驟
 

 

 

     

  •  

     
照燒雞腿的做法步驟：1 

     

    1
    所有的調料加上蔥花，姜片，蒜片調成照燒汁，口味依據本人的愛好做調整。
     

    •  

  •  

     
照燒雞腿的做法步驟：2 

     

    2
    兩個雞腿洗凈，用照燒汁腌幾個小時，最好頭天晚上腌上放冰箱里，第二天就能夠做了。
     

    •  

  •  

     
照燒雞腿的做法步驟：3 

     

    3
    腌好的雞腿應用廚房剪拆去骨頭。
     

    •  

  •  

     
照燒雞腿的做法步驟：4 

     

    4
    平底鍋里倒少許油，把雞腿肉皮朝下放進鍋里，煎至皮有些發焦，再翻過來煎至雞肉全熟。
     

    •  

  •  

     
照燒雞腿的做法步驟：5 

     

    5
    把之前腌雞腿的照燒汁去掉蔥姜蒜后倒入鍋中，加些水淀粉收濃關火，撒些白芝麻。
     

    •  

  •  

     
照燒雞腿的做法步驟：6 

     

    6
    切塊上桌，食用時配上青菜，配上米飯就是照燒雞腿飯。
     

    •  

 

  
                
  
            
  
        
  
          
    
  
    
  
    
  
    
  
        
  
              
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                        本站永久域名：www.hfloge.com 實名：蔬菜配送 蔬菜、糧油、水果配送服務Tel:0769-22694565
  
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                    工商網監  
                
  
                
  
                
  
            
  
        
  
        
  
        
  
    
  
      
    
  
          
    
  
     
  



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