手術(shù)過(guò)程中，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)賴叔患腸梗阻居然是由于吃木耳。南醫(yī)三院的普外科主任劉立新稱(chēng)，“賴叔小腸近回盲部堆積了大量沒(méi)嚼碎、未消化的木耳”。但陳姨無(wú)法理解，“聽(tīng)說(shuō)木耳能通血管，營(yíng)養(yǎng)豐厚，還有補(bǔ)腎、潤(rùn)肺等成效，那天黃昏就做了木耳蒸雞這道菜。以前經(jīng)常吃啊，怎樣不見(jiàn)有問(wèn)題。”劉立新解釋道，“未嚼爛的木耳入腹后體積會(huì)繼續(xù)收縮，眾多的木耳無(wú)法經(jīng)過(guò)回盲瓣，構(gòu)成了急性腸梗阻”。
提示：菌類(lèi)食物要煮熟嚼爛再吞下醫(yī)生指出，腸梗阻是普外科常見(jiàn)的疾病，急性腸梗阻多由過(guò)量飲食、消化不良而惹起。值得留意的是，急性腸梗阻容易被誤診為腸改變、闌尾炎等，所以患者要到正軌醫(yī)院停止診治。一旦確診腸梗阻，大多數(shù)狀況下應(yīng)當(dāng)立刻做手術(shù)，盡快掃除梗阻，以便恢復(fù)腸道的正常功用。若延誤機(jī)遇，可能形成腸壞死、急性腹膜炎，中毒性休克等并發(fā)癥反響，以至可能危及性命。
據(jù)理解，臨床上因食用木耳不當(dāng)而發(fā)作腸梗阻的老年人并不少見(jiàn)。另外，也有食用金針菇、蘑菇不當(dāng)而入院手術(shù)的病例。劉立新倡議，這類(lèi)食物一定要煮熟，并且咀嚼完整才干吞下。更要留意的是，一次不可吃得太多，特別是小孩和老人，他們消化功用較差，一次貪食過(guò)量，不但于己無(wú)益，而且有可能惹出麻煩。
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