躲不開的食品添加劑--院士、教授通知你食品添加劑背后的那些事：

    8、我國有關食品添加劑的法律法規有哪些？哪里能查到？

    答：第十一屆全國人民代表大會常務委員會第七次會議于2009年2月28日經過并發布的《中華人民共和國食品安全法》，已于2009年6月1日起實施。其中第四十三條規則，國度對食品添加劑的消費實行答應制度。申請食品添加劑消費答應的條件、程序，依照國度有關工業產品消費答應證管理的規則執行。《食品安全法》可在中央政府門戶網站（http://www.gov.cn/flfg/2009-02/28/ content_1246367.htm）查到。衛生部組織工作組將2007年至2010年衛生部公告批準的食品添加劑運用規則與GB2760-2007停止了整合修訂，于2011年4月20日發布了GB2760-2011《食品安全國度規范 食品添加劑運用規范》。沿用GB14880-1994《食品營養強化劑運用衛生規范》。另外還有于2011年7月發布的GB 26687-2011《復配食品添加劑通則》。這些規范都能夠在衛生部的網站上查到（www.moh.gov.cn, http://www.moh.gov.cn/publicfiles/business/htmlfiles/ mohwsjdj/s7891/201105/51641.htm）。有關食品添加劑消費管理的規則有《中華人民共和國工業產品消費答應證管理條例實施辦法》（國度質檢總局令第130號）、《食品添加劑消費監督管理規則》（質檢總局令2010年第127號）、《食品添加劑消費答應檢查通則》（質檢總局公告2010年第81號）、《關于做好復配食品添加劑消費監管工作的通知》（國質檢食監函〔2011〕728號）。這些規則都能夠在國度質監局的網站上查到（www.aqsiq.gov.cn）。

    （摘自《躲不開的食品添加劑》化學工業出版社，2012，孫寶國主編）