在美國嚴厲的食品平安監視下，裁定其不會構成嚴重安康或環境要挾之后，一種整合了另外兩種魚類基因、比普通鮭魚生長快兩倍的轉基因大西洋鮭魚，或將成為世界上首個正式宣布可平安食用的轉基因動物。

　　世界首條轉基因魚將走向餐桌

　　據報道，美國食品和藥物管理局（FDA）表示，目前尚沒有有力的科學證據來制止其消費，因此它可能很快就會投入商業化養殖。此前，由于消費者竭力反對，使得早已獲準的轉基因食品迄今仍無法擺上餐桌。

　　該技術的支持者以為，轉基因鮭魚能簡化養殖，而且可在陸地魚場上生長，因此對環境也很友好。更何況，人口的不時增長，氣候變化及糧食短缺，讓轉基因等新技術的啟用越加合理。

　　但反對者卻稱，速生鮭魚的引進對人類安康和環境都帶來了要挾。還可能為消費其他食用轉基因動物大開方便之門，引發有關動物福利的嚴重問題。他們還擔憂，轉基因鮭魚可能會逃到野外，與野生魚雜交，毀壞瀕臨滅絕的大西洋鮭魚遺傳。

　　美國食品藥品管理局在其評價草案中回應，反對者的擔憂是沒有依據的，可能性十分小。

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