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東城送菜推薦淋巴瘤患者化療后及時補充營養(yǎng)

淋巴瘤患者化療后及時補充營養(yǎng)

臨床上，淋巴瘤患者常常需求承受化療，化療會加速人體能量的耗費，因而及時補充營養(yǎng)十分重要。患者在素日飲食中應留意以下方面：

1、素日飲食搭配要均衡，做到不偏食、不忌食、葷素搭配、粗細混食、注重營養(yǎng)。

2、飲食宜油膩、易消化，多吃高蛋白、高營養(yǎng)、高維生素食物，每天至少攝入5-7種新穎蔬菜和水果。恰當多飲水（2500毫升/天，每天8-10杯水），有利于代謝產(chǎn)物排出。

3、合理進補能進步人體免疫功用的食物，如人參、香菇、蘑菇、白木耳、薏苡仁、紅棗等。多吃富含維c的蔬菜水果，能阻止癌細胞生成擴散，如油菜、西紅柿、小白菜、薺菜、山楂、柑桔、獼猴桃、桃子、檸檬等。多吃具有抗癌成效的食物，如花椰菜、卷心菜、胡蘿卜、洋蔥、菠菜、西紅柿、大蒜、蘆筍、香菇、魔芋等。

4、回絕腌制、熏烤、煎炸及刺激性食物。霉變、酸漬、鹽腌、煙熏、煎炸、含色素香精、帶刺激性等食物（如烈性酒），吃下去容易在體內(nèi)聚積毒素，因而要盡量防止食用，應換之以新穎的自然食物。

下面給大家引薦幾款營養(yǎng)食譜：

1、白木耳蒸瘦肉。銀耳3克，瘦豬肉50克，各自洗凈、切塊，再加枸杞適量，一同放入燉盅，大火蒸30分鐘即可。

2、花生米燉排骨。排骨洗凈焯水，花生泡水，一同放入高壓鍋調入少量油、鹽，加水用大火燉15-20分鐘，再轉小火燉5分鐘即可。

3、桑葚紅棗雞蛋湯：桑葚子20克，紅棗10枚，水煮，再加雞蛋2個，煮熟即可。

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