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中堂糧油配送 推薦 傳承舌尖上的記憶 阿寬重慶小面香辣上市

發(fā)布時間:2018-11-04 發(fā)布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:飲食資訊

《舌尖上的中國》第二季中講述了重慶小面的故事,小面的滋味辣香調(diào)和、面條勁道順滑,是重慶人生活中不可缺的美食,更是重慶人抹不去的鄉(xiāng)土滋味。往常,這碗小面被更多人熟知,連《非誠勿擾》的主持人孟非也開了間“孟非的小面”特地運營重慶小面。小面就這么火了。

在山城重慶,小面就是一種接地氣卻具有龐大粉絲量的地方特色面食,飽含著一種情懷,如何讓這碗具有情懷的重慶小面擺脫地域約束走向全國呢?白家食品在傳承傳統(tǒng)基礎(chǔ)上研發(fā)創(chuàng)新,順勢推出一款針對年輕消費者的系列產(chǎn)品----“阿寬重慶小面”,這是一款為80、90后定制的美食。

阿寬重慶小面,定向開發(fā)3大優(yōu)勢鎖定個性化消費場景。

產(chǎn)品優(yōu)勢

阿寬重慶小面是由專業(yè)團隊研發(fā),其面餅制造傳承了傳統(tǒng)的手工制造工藝,分離現(xiàn)代高溫熟化技術(shù),安康非油炸,堅持了重慶小面勁道入味的共同口感。

阿寬重慶小面系列共有四種經(jīng)典口味:麻辣小面、豌豆雜醬小面、牛肉小面、紅油燃面。其中麻辣小面由勁道入味的面條搭配秘制紅油辣子,色澤紅潤亮麗,地道的麻辣鮮香在嘴里經(jīng)久不散;而豌豆雜醬小面和牛肉小面屬于湯面,軟糯回香的豌豆、文火慢炒的雜醬肉臊、大塊實感的牛肉燒竹筍,口感正宗,味香濃郁;更有滋味一絕的紅油燃面,秘制紅油辣醬由各味自然辛香料熬炒而成,紅亮醇厚,搭配爽脆宜賓芽菜和花生米渣,每一口都是味覺盛宴。從研發(fā)到上市,阿寬重慶小面的初衷并不是趕上熱潮去模擬,而是提其精華,精心搭配出能隨時隨地享用的正宗重慶味。

文化優(yōu)勢

“阿寬重慶小面”所要代表的是一群有夢青年,大多數(shù)都未婚,學業(yè)和事業(yè)是他們的生活重心,他們?nèi)缧∶嬉粯悠椒驳^不平庸,他們也如小面那般個性鮮明,他們充滿活力與激情,面對生活的壓力,依舊懷揣最初的夢想。他們每個人都是“阿寬”,都有一碗屬于自己的“小面”,酸、甜、苦、辣、麻各自有不同的滋味,各自有不同的精彩。而“阿寬重慶小面”正是以情感與消費者對話,白家食品從產(chǎn)品理念宣導(dǎo)和產(chǎn)品包裝設(shè)計上創(chuàng)新,以去方便面化,凸顯個性的產(chǎn)品包裝成為一種青年文化。

企業(yè)優(yōu)勢

四川白家食品有限公司始創(chuàng)于2001年6月,是一家專業(yè)從事食品研發(fā)、制造、銷售和推廣的大型食品企業(yè),白家食品已發(fā)展成為國內(nèi)最大的方便粉絲生產(chǎn)企業(yè)。在逐步擴大粉絲市場占有率的同時不斷研發(fā)新品,調(diào)整產(chǎn)品戰(zhàn)略,向地方特色主食、調(diào)料、食材多維發(fā)展。阿寬重慶小面是白家食品產(chǎn)品轉(zhuǎn)型和市場轉(zhuǎn)型的拳頭產(chǎn)品,公司規(guī)劃在未來2到3年內(nèi),實現(xiàn)面類產(chǎn)品銷售3-5個億、并成為在全國范圍內(nèi)具有代表性的地方特色面食知名品牌的戰(zhàn)略目標。

阿寬重慶小面?zhèn)鞒姓谧涛叮瞿贻p人的定制小面。


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