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都說，民以食為天，吃飯是老百姓生存的根本。隨著社會的開展，人們不只對生活質(zhì)量的請求越來越高，對飯質(zhì)量量和營養(yǎng)價值也越來越注重起來。但有趣的是，大家對電子、汽車等產(chǎn)品的追求日益趨于高科技，而對米飯的卻希望其回歸自然和本真，那些小時候常吃到的東西愈來愈多的被人們所提起。

“柴火飯最好吃了，只是隨著時期的開展，做飯的程序也更便利了。有時候這樣想，我們是不是走得太快致使喪失了最純樸的美妙。”“很想嘗嘗柴火飯的口感，畢竟總是從老爸老媽那里聽說很好吃但從沒吃過！”

從網(wǎng)友們的言辭中看出，小時候吃的柴火飯儼然曾經(jīng)成了懷舊和美食一族的新時尚、新追求。但是，即使在鄉(xiāng)村，原來做柴火飯的大鐵鍋也根本都已被更便當(dāng)?shù)碾婏堨宜�替代，想吃柴火飯似乎曾�?jīng)變成了一件不太容易的事。針對這樣的狀況，蘇泊爾的研發(fā)人員根據(jù)古老鐵鍋的原理和特征，打造出了一款球釜電飯煲。這款新的電飯煲讓柴火飯不再僅存于大家的記憶中。

往常，據(jù)球釜電飯煲上市已有一月時間，使用者們也紛繁在微博上曬出了本人的體驗感受。“用球釜煮出的米飯更膨松、更香甜、粒粒晶瑩透芯，勝似柴火飯的香氣和滋味！““一吃球釜電飯煲煮的米飯，覺得真真是極好吃的！！！全家人都贊不絕口，米粒豐滿、香軟，很有種鄉(xiāng)下柴火飯的滋味！“”還是原來的滋味！還是媽媽的柴火飯 .”

據(jù)蘇泊爾內(nèi)部研發(fā)人員稱，球釜電飯煲之所以能做吃柴火飯的滋味，主要是源于兩個方面：一個是它的材質(zhì)采用共同的 6層結(jié)構(gòu)，比普通不銹鋼膽重超過 1 斤，厚度可達(dá) 3.0mm ，儲熱性更好，導(dǎo)熱更均勻。獨有高導(dǎo)磁和高聚熱性能的聚能精鐵層，以及特設(shè)螺紋聚能環(huán)，能更高效吸收 IH 大火力，使高熱量瞬間穿透米芯，激發(fā)大米原香分子，盡情釋放米飯甘甜。

另外一個是因為球釜飯煲具有精控火候系統(tǒng)，獨有的 7 段聰明火烹飪曲線，它可以使米飯分別在低溫 40 ℃和高溫 80 ℃時進(jìn)行兩段充分吸水，在 100 ℃時進(jìn)行長達(dá) 7 分鐘的高溫糊化，讓米飯更透芯。