橘子　味甘酸，性涼。含有蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸、胡蘿卜素、葡萄糖等。有理氣潤肺，醒酒止痢的成效。橘皮能夠化濕去痰，解毒止咳，治療腰痛乳癰等癥。但“陰常缺乏，陽常有余”的人應少吃以免“上焦火盛。”
    椰子　汁水和果肉都可食用。成熟的椰果拿起輕搖會聽到果汁的撞擊聲。味甘，有益氣殺蟲的成效。
    蘋果　色澤美艷，芳香脆甜，是群眾普遍喜歡的水果。含奎寧酸、蘋果酸、酒石酸、鞣酸、芳香醇、果膠等。中醫以為，蘋果性平，味甘酸，入肺、脾二經，有補心潤肺，生津解毒，益氣和胃醒酒平肝的神效。由于果糖和果酸較多，對牙齒有較強的腐蝕作用，吃后最好及時漱口刷牙。
    石榴　果肉晶瑩艷麗，甘酸生津。可止渴生津，澀腸止瀉，固腎收斂。吃多容易傷齒，生痰。
    菠蘿　含有大量蛋白酶、有機酸、蛋白質、礦物質等。味甘酸，性平。對腎炎水腫、高血壓、支氣管炎有療效。吃時去皮切片，在淡鹽水中浸泡幾分鐘，會使菠蘿的滋味愈加鮮美。但有菠蘿過敏史的人最好不吃。有些人吃菠蘿后會惹起過敏，俗稱“菠蘿病”或“菠蘿中毒”。吃后15分鐘至1小時左右即呈現腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉，同時呈現過敏病癥，如頭疼、頭昏、皮膚潮紅、全身發紫、四肢及口舌發麻；嚴重的會忽然暈倒，以至會呈現休克等過敏病癥。
    荔枝　可補腦健身，通身益智。荔枝一次不能多吃，多吃可招致上火，惹起體內糖代謝紊亂，形成“荔枝病”（即低血糖）。輕者惡心、出汗、口喝、無力，重則頭暈，昏迷等。因而荔枝不能多吃，尤其是兒童不宜大量食用。
    青提、紅提　被列為世界四大水果之首。含有多種果酸、維生素、礦物質。味甘酸性平，有補氣血強筋骨，養顏、止咳、安胎之成效。
    芒果　果肉金黃，甘美多汁，香氣誘人。有益胃止吐之效。果皮可治濕疹皮炎。但不要與辛辣之物同吃，多吃對人的腎臟有害。 柚子　含類胰島素、維生素、尼克酸、糖類、鈣、鐵、磷、脂類等。味甘酸、性寒。可下氣、消炎、化食醒酒，有獨特的降血糖成效，還能夠美容長發。
    李子　美味多汁，清肝熱、活血脈。有美顏烏發的神效。李子多食生痰，損壞牙齒，體質虛弱的患者宜少食。根據前人經驗，如李子味苦澀或放入水中漂浮者為有毒，不宜食之。
    香焦　胃虛體弱的人少吃。
    在吃水果之前，只要了解水果的吃法、營養、特性、每日所需的水果攝入量，才能真正使水果發揮其營養保健作用。（記者 佚名）

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