美味好吃的水果沙拉制作方式，你不容錯過 食品細菌污染的危害

美味好吃的水果沙拉制作方式，你不容錯過

水果沙拉就是用各種水果混合在一起，加上蜂蜜、沙拉醬和酸奶而做成的美食。滋味和可口，喜歡吃甜食的朋友大多都喜歡是水果沙拉。水果沙拉不只顏值高，而且營養價值也很高。小編在家里經常會做一些簡單的水果沙拉，像是維c水果沙拉、自制多種水果的水果沙拉，這幾款沙拉都是比擬簡單和美味的，接著和大家分享幾款簡單水果沙拉的制造方法。朋友們能夠在家里試一試喲。水果沙拉是以各種水果為原料，加上個人喜歡的不同食材和沙拉醬組成的一種菜肴。因美觀、好吃、好做是被很多人喜歡的安康食品。

一、水果沙拉制造方式

第一款：維c水果沙拉

第1步，準備好兩個甜橙、一個蘋果，一個檸檬、三個草莓，把以上水果清洗潔凈后，然后用刀切成小塊，再準備好一瓶酸奶， 酸奶大約需求五十毫升作用。

第2步，把切好的水果放入盤子里面，加上酸奶，然后再攪拌一下就完成了。

這款水果沙拉不只有減肥和美容的成效，還有很好的美白，防衰老的作用。此外，草莓和蘋果里面還含有大量果膠，有清潔腸胃的成效，檸檬能夠消弭體內的油脂，常吃對身體益處多多。

第二款：多種水果沙拉的做法

第1步，準備好一個哈密瓜、一個火龍果、一個芒果、一個獼猴桃，還有一些提子和一杯酸奶。

第2步，把哈密瓜對半切開，然后去掉里面的瓜子，把哈密瓜切成小塊。

第3步，把提子和火龍果清理以后切成小球。

第4步，把橙子和獼猴條去皮、芒果去皮去核切成小塊。

第五步，把這些水果混合在一起。倒入酸奶，也能夠加入適量的核桃仁。

二、水果沙拉的衍生

小編和大家已經分享了兩款比擬常見的水果沙拉，其實在日常生活中還可以在沙拉中加入核桃或者是堅果，因為堅果中含有豐富的多不飽和脂肪，它們有著有效保護心臟的成效，而且吃了還容易使人具有較強的飽感，這樣就能夠控制我們的飲食，對喜歡減肥的朋友們來說堅果類的沙拉是很好的選擇。

水果沙拉，其實就是把水果和沙拉醬、酸奶、蜂蜜等混合在一起的一種美食。我們能夠把攪拌好的水果沙拉放入冰箱里，冷卻食用的口感更好，根據個人的喜好還能夠加上其他的東西。在日常生活中，我們可能一天不會吃很多中水果，但是水果沙拉就能滿足我們一天吃多種水果的需求，這樣我們能夠吸收更多的營養。所以，建議大家平時能夠多吃水果沙拉，水果沙拉低熱量、低熱量，不過它含有豐富的維生素。但是，不建議腸胃不好的人多食用，還有的就是吃水果沙拉也要適可而止。畢竟，安康的身體才是最重要的。

食品細菌污染的危害 1.導致食品腐敗變質 污染食品的細菌在食品中因為營養充足可以大量繁殖，其分泌的胞外酶可將食品中的大分子物質分解，導致食品腐敗變質(Spoilage), 使食品的營養價值、感官品質和商品價值降低。不同食物的理化成分組織結構不同，因而發生食品變質的敏感性不同，這種引起食品腐敗變質的敏感性或傾向性稱為食品的易腐食品:(1)最易腐(2)半易腐食品:奶及大多數這類食品這類食品的易腐也稱穩定性食品果蔬菜。品通常營易腐性的高腐性介于最的非，且水分含量這類1食品通常是可以將食品易腐食品高，微生物容易生為三類。 食品: 食品，不要、面粉、大米千豆等。 據因內外統計，細菌性食物中毒成食物中毒。另一方面有些污染下大量繁殖，2.誘發食物中毒有的食品被致使食品中致病菌病菌污染后，數量大量增加，一方面在適在各種食物中菌在食品中  人一定數量的活菌后造 性食物中毒有:沙門氏菌食物中毒、金黃色葡萄球菌食物中毒、蠟樣芽孢桿菌食物中毒、  毒梭狀芽孢桿菌食   與不易腐食品之間， 一些水分含量低的 間，若食用前未采取殺菌措施，有些致病菌如痢疾桿菌、傷寒桿菌，在污染1則可因食人活體致病品后可在食品中存活一定時病菌而引起食源性傳染病。自見的通過食品傳播的細菌性傳染病有病傷來、霍亂等。 4.導致經濟損失 無論是因食品腐收變質造成的食品廢棄，還是誘發人類疾病，都會伴隨著一定的經濟損失，據WHO統計，每年全球因食品腐敗變質而造成的經濟損失就多達幾百億美元。 食品細菌污染的危害性質與程度取決于污染食品的細菌種類和數量。如以雜菌為主的食品細菌污染則以引起食品腐敗變質為主，而當腸道致病菌污染食品時，則可能會引起通過食品傳播的傳染病或食物中毒。共存于食品中的細菌的種類和數量稱為食品的菌相，其中相對數量較大的細菌稱為優勢菌種。通過對食品菌相與優勢商種的檢驗分析，可預測食品的變化。食品的菌相可因細菌萬染的來源，食品的理化性質，食品所處的條件如溫度、水分含量、pH氧氣及滲透壓等的不同面有所不同，從而決定了食品的變化及危害。

 

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