立夏是夏天的第一個節氣，從這個時候開端就要改善日常的飲食習慣，這樣才能更好的渡過整個夏天。今天，小編來為大家出出招，看看夏天要如何布置日常飲食以及哪些食物能夠多吃，千萬別錯過了。

夏天飲食布置

隨著立夏的到來，溫度可能逐步攀升，人們難免會覺得焦躁上火，食欲也會有所降落。所以飲食宜油膩，應以易消化、富含維生素的食物為主，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。假如此時人們還多吃油膩的食物，很容易上火，從而形成身體內、外皆熱，以至呈現痤瘡、口腔潰瘍、便秘等病癥。立夏以后飲食準繩是重在養心，立夏養心能夠多喝牛奶，多吃豆制品、雞肉、瘦肉等，既能補充營養，又可到達強心的作用。多吃蔬菜、水果及粗糧，可增加纖維素、維生素C和維生素B族的供應，能起到預防動脈硬化的作用。

除了要留意少吃油膩外，專家指出，能夠多吃一些苦菜類蔬菜，比方：苦瓜、香菜等。中醫以為，苦味入心，苦味食物具有除躁祛濕、清涼解暑、利尿活血、解除勞乏、消炎退熱、清心明目、促進食欲等作用。但是，苦味食物均屬寒涼，固然能清熱瀉火，但屬于清瀉類食物，故體質比擬虛弱者不宜食用，否則會加重病情。

除此之外，在夏天吃什么食物好呢？

夏天吃什么好

蜂蜜：甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物！《本草綱目》上記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等成效，是“安康短命的妙藥”。早上起床后喝一大杯溫蜂蜜水，除了能幫你化解“夏熱”之外，還能給你帶來一天的甘美好心情呢！除此之外，假如你還因上火而導致嘴唇干燥或龜裂，也能夠通過蜂蜜來補救哦！你能夠在就寢前，把蜂蜜細心地涂抹在嘴唇上，滲透一會兒后再涂上護唇膏。幾天后，嘴唇就可恢復柔嫩光滑。

梨：“夏熱”的起因是春天里的空氣干燥、濕度低，但是假如你身上呈現了上火的跡象，那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦！梨子是眾所周知的降火水果，多吃梨對撲滅你的“火氣”可是很有幫助的哦！

黃瓜：黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑，還能增進食欲。因為其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，糖尿病人食用黃瓜，血糖非但不會升高，以至會降低。

西紅柿：西紅柿一年四季都可見，營養也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫的話來說，西紅柿的作用就是平肝“去火”。

大豆：大豆蘊含豐富的蛋白質，在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養。除此之外，大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時，還能夠幫你順利通便排毒，你的皮膚和氣色也會因此好很多哦！

茯苓：茯苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。現代醫學研究：茯苓能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。

蓮子：夏季最適宜養心，因為夏日心臟最脆弱，暑熱逼人容易焦躁傷心，易傷心血，而中醫以為蓮子性平味甘、澀，入心、肺、腎經。具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用，蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用，蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。

麥冬：可清心除煩，適于內熱擾心之證。麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩，麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結核。

百合：百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。

荸薺：荸薺洗凈去皮蒂即可藥用。性味甘，平。入肺、胃經。成效清熱止渴，利濕化痰，降血壓。可用于熱病傷津、口渴食少、便赤便秘、肺熱咳嗽等癥，另外對濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。

在夏天飲食中，不能少了以上幾種食物哦。

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