大嶺山農產品配送中心 推薦 紅糖水的功效與作用

　　將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分，且愈加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的成效，紅糖水是早期最常見又適用的紅糖養生飲品。一起來看看紅糖水的成效和作用。

　　每天喝適量的紅糖水對身體是有益處的，它能促進血紅細胞的團結，使身體內血液的質量得到保證。但是倡議你不要在睡前喝，那樣很可能會使體內糖儲量過大，長期如此有可能會招致糖尿病，同時還可能呈現的是發胖、齲齒等其他病癥。你可在睡前喝適量白開水，這樣能夠協助身體在夜間的新陳代謝，隨著早晨的排尿，就可把前一天身體所存留的大量廢物排出體外，這樣對身體是有益處的。

　　紅糖的益處在於「溫而補之，溫而通之，溫而散之」，也就是我們俗稱的溫補。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，能夠快速的補充膂力。有中氣缺乏、食欲不振、營養不良等問題孩童，素日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經來時易感冒的人，也可用紅糖姜湯祛寒。對老年體弱，特別是大病初愈的人，紅糖亦有極佳的療虛進補作用，老人適量吃些紅糖還能散瘀活血，利腸通便，緩肝明目。

　　未經過精煉的紅糖保存了較多甘蔗的營養成分，也愈加容易被人體消化吸收，因而能快速補充膂力、增加生機，所以又被稱為「東方的巧克力」，其中不只含有可提供熱能的碳水化合物，還含有人體生長發育不可短少的核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。此外，紅糖的含鈣量是白糖的10倍，含鐵量是白糖的3.6倍。

　　將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分，且愈加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的成效，紅糖水是早期最常見又適用的紅糖養生飲品。孕婦產后失血多，膂力和能量消耗大，在產后的7～10天中若喝一些紅糖水，能補充能量、增加血容量，有利於產后膂力的恢復，且對產后子宮的收縮、恢復、惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進作用。

　　紅糖水對婦女月經順暢也有協助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液循環，月經也會排得較為順暢。經后若感覺精神差，氣色不好，能夠在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適病癥較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續一星期即可有效改善。

　　除了飲用之外，紅糖水也能用於外敷，同樣具有排毒滋潤的成效，老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，疼痛難耐，此時父母會取少許濃度較高的紅糖水涂抹於紅腫處，一會兒疼痛就能減輕，紅腫也會逐漸消退。秋冬季節皮膚因寒冷干燥而瘙癢，也可用紅糖水洗擦、清潔，可有效地減輕乾癢的感覺。

　　紅糖水也能夠加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮，有利水利尿的成效，月經期間則有助子宮廢物排出，能緩解腹脹、腰緊病癥;黑糖加桂圓、姜汁共煮，有補中補血效果;取番薯、紅糖、姜汁一同煮，不只具有養生成效更是一道別具風味的點心。

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