熬粥加點中藥材養(yǎng)生又保健 時間:2015-06-23 11:21 來源:安康飲食網 作者:中醫(yī)師 點擊:次     中藥材以“療效牢靠、反作用少”的優(yōu)點備受老百姓的喜愛，很多人家中常會備用一些用來煲湯、熬粥或炮制藥酒。那么，哪些中藥材能夠作為家中常備之品，又該如何運用呢？       1、枸杞子——枸杞子粥       枸杞有滋腎潤肺、補肝明目的成效，關于肝腎陰虛所致的頭暈目眩、視力減退、腰膝酸軟者，能夠取枸杞子15-20克，粳米50克放入砂鍋內，加水500克，用大火煮至沸騰后改小火，待米開湯稠時，停火燜5分鐘，每日早晚溫服（源于《本草綱目》）。       留意：脾胃功用不好的人少食，以免增加腸胃的擔負。       2、巴戟天——巴戟羊肉粥       巴戟天有補腎陽、壯筋骨、祛風濕的作用，十分合適于腎陽虛所致的腰膝冷痛、小便頻數、夜間多尿、遺尿，以及女子不孕，男子陽痿、遺精、早泄等癥。取巴戟天、肉蓯蓉各10-15克，精羊肉60克，粳米100克。先將巴戟天、肉蓯蓉加水煎煮，取汁去渣，再藥液中參加羊肉、粳米同煮，熟后參加鹽、生姜、蔥白調味服食。       留意：陰虛火旺、小便不利、口干舌燥、氣滯脹悶者禁用。       3、艾葉——艾葉粥       艾葉有溫經止血、散寒止痛的成效，尤合適婦女虛寒性痛經者，癥見經期怕冷，小腹疼痛、月經量多、時有血塊等。取干艾葉10克（鮮品25克），粳米50克，紅糖適量。將艾葉煎取濃汁后去渣，與粳米、紅糖煮為稠粥，于月經后3天開端服用，至月經來潮前3天停，隔日1次，早晚溫熱服。       留意：艾葉有小毒，孕婦慎服，兒童忌服；陰虛血熱者咨詢醫(yī)生。www.foodwang.com       4、西洋參——西洋參茶       西洋參益氣清熱、生津止渴，適用于肺虛久嗽、咽干口渴之癥。在家中感覺口干咽干、中氣不足時，能夠取干燥的西洋參10克，切片，開水沖服。       留意：中陽衰微，胃有寒濕，氣郁化火，濕熱郁火者忌服。       5、丹參——丹參酒       丹參活血祛瘀、安神寧心、止痛，適用于胸痹心痛、瘀滯腹痛、心悸怔忡、不眠的患者。有冠心病、神經衰弱、頭痛失眠等心腦血管疾病的患者，可在家中能夠制作丹參酒（來源于《太平圣惠方》。取丹參200克，米酒（50度）1000毫升，將丹參碎為粗粉，參加米酒，密封浸泡14天，過濾至澄清。每次飲20毫升，每日2次。       留意：不宜飲酒和有出血傾向的患者，運用前咨詢醫(yī)生。
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