經濟壓力產生于多種要素，包括中國以外興旺經濟體的通脹飆升、一切制造商面臨的出口壓力、傳統制造產品（例如：鋼鐵）的下滑、新型冠狀病毒肺炎形成的壓力，以及多個鄰國發作的抵觸所形成的連鎖反應。
 
專注于解決方案
在這種情況下，食品消費商如何應對不時上升的投入本錢？ 一種辦法是注重效率、消費力與減少糜費，在此過程中，產品檢測技術能夠成為一種有價值的工具。企業可能會意識到產品檢測系統（例如：自動檢重、金屬檢測與 x 射線檢測）關于滿足產品質量和平安請求的重要性。不過，它們的目的還包括另一個方面，這與進步消費效率和控制本錢有關。

比方，準確的自動檢重有助于完成更嚴厲的消費允差和減少糜費。這將協助食品消費商有效應用昂貴的配料與原材料，從而進步本錢效益。采取正確控制措施的自動檢重還有助于食品消費商滿足度量衡法規請求。

理想的安裝是裝備高精度電磁力恢復 (emfr) 稱重傳感器，并且與反應控制和統計軟件搭配運用的自動檢重秤。這能夠在高速條件下完成準確稱重，并協助消費商為包裝設置準確的灌裝量，以儉省原材料。反應控制可監控灌裝量，并且自動與灌裝機通訊，以協助確保嚴厲控制。統計軟件可出于審計目的記載每個包裝的灌裝量，以便于消費商取得契合相關稱重法規的證明，例如丈量儀器指令 (mid) 。

以這種方式儉省的運營本錢相當宏大。以一條每分鐘消費 100 包 1 千克裝面粉，每天采用 3 個 8 小時輪班制的消費線為例，運用采用 flashcell™ 技術的 mettler toledo c 系列自動檢重系統后，假如依照嚴厲的 mid 法規操作，每天能夠儉省近 5 千克的面粉。假如不請求消費商遵守 mid 法規，則每天能夠儉省 1,170 千克面粉（假如每包允許的灌裝不足量為 10 克）。假如每年消費 300 天，可儉省超過 350,000 千克面粉，按每千克 0.53 歐元的批發價計算，可儉省超過 185,000 歐元。這表明在快速運行的消費線上，假如能夠設置嚴厲的灌裝量，則能夠在消費過程中儉省大量的原材料。


檢測技術
現代化金屬檢測系統采用了許多專門為協助用戶降低制形本錢而開發的功能。其中包括簡化測試模式與自動測試系統等功能，目的是通過減少耗費人力的停產進步消費效率。這將進步消費效率、減少停機時間并減少糜費。

此外，食品消費商還能夠將現代化金屬檢測技術與產品“聚類”軟件結合運用，這樣就能夠在一個設置中檢測多種不同的產品，從而減少本錢高昂的產品轉換與停機次數。

重力下落式與管道式金屬檢測系統在食品消費的原材料階段尤其有用，能夠快速檢測大量材料，例如：顆粒與粉末或者漿料與糊狀物。這些設備還包含高速剔除設備，能夠高效去除消費線上受到金屬污染的原料。

同樣，x 射線檢測也可用于大量散裝產品，在進入下一道消費流程之前去除受到污染的原料。這能夠進一步減少整條消費線的糜費與本錢，減少需要剔除的制成品數量，以及儉省所需處理步驟中花費的時間與人工本錢。


即使是包裝產品，運用x 射線檢測也能夠儉省本錢，該技術能夠檢測并且剔除單個受污染產品，而不必在只有部分包裝受到污染時剔除整個多包裝產品。除了食品糜費之外，還會形成包裝材料糜費，這是消費商需要控制的另一項投入本錢。

能耗與數字化
應當重點強調其他兩個方面。首先是能源消耗這一關鍵領域。購買最新的產品檢測設備能夠帶給用戶直接且持續的好處，因為這些設備具有很高的能源效率。例如，mettler-toledo 新一代 x 射線檢測系統的能耗僅為舊系統的五分之一。我們計算得出，假如每天儉省 5 千瓦時，每年運行 300 天的話，消費商運用一臺 x 射線檢測機每年便能夠儉省 1.5 兆瓦時，因此這有助于減少能源費用，并有可能增強公司的環保資質。

需要考慮的另一個要素是運用全新產品檢測系統自動采集與存儲消費線數據的影響。以手動和書面方式采集這些數據需要花費人工時間，而這些時間本能夠用于其他任務，從而取得更高的利潤。此外還容易出錯，并且存在記載丟失或放錯位置的危險。

與之相比，自動化數據采集方便、準確且始終最新，并且能夠用作契合標準的依據。它還能夠指出如何以及能夠在哪方面進一步進步效率與消費力，并具有儉省時間和本錢的潛力。

誠然，數字化本身也是有本錢的，這體現在購買新系統或升級系統方面，但是全新技術帶來的潛在效率能夠相對較快地完成投資回報。此外，更好的維護與支持服務能夠減少停機時間，并且延長機器出色運行的時間。

總之，食品消費商需要始終應對不時上升的本錢，今年這項任務無疑變得更加緊迫。他們越來越需要找到智能解決方案，而重新審視產品檢測技術無疑能夠協助他們降低不時攀升的制形本錢。
 
 
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