廣州市食品藥品監(jiān)督管理局日前提醒市民，市面上經(jīng)營的巴魚多為人工養(yǎng)殖的河豚魚，有較大的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，且酒樓食肆經(jīng)營巴魚屬違法行為。然而，記者近日走訪市內(nèi)部分水產(chǎn)市...

近來部分中國槐上已經(jīng)開出槐花，月日記者采訪營養(yǎng)專家提醒市民，春季槐花好吃但不適合所有人食用，吃槐花要防農(nóng)藥殘留。昨天記者在采訪陜西營養(yǎng)學(xué)會(huì)高級(jí)營養(yǎng)師楊勉蓉時(shí)，她...

俗話說病從口入，現(xiàn)實(shí)確實(shí)是這樣的，脂肪肝就是一種吃出來的疾病，所以想要治療這種疾病，注意自己的飲食也是非常有必要的。脂肪肝患者飲食需要注意什么？下面我們就來看看...

將牛奶加入熱咖啡中，其表面容易漂浮白色絮片，這是由于經(jīng)過均質(zhì)的牛乳（用均質(zhì)機(jī)使奶脂肪破碎細(xì)小，從而穩(wěn)定潔白），其熱穩(wěn)定性較低，酪蛋白凝聚造成脂肪球聚集，形成絮片...

近日，本報(bào)記者在沈陽市消費(fèi)者協(xié)會(huì)采訪時(shí)了解到，從該會(huì)開展對(duì)商品和服務(wù)監(jiān)督工作和受理消費(fèi)者投訴情況分析看，食品安全消費(fèi)方面，特別是散裝食品消費(fèi)方面存在一些不容忽視...