解密微量元素硒的“重量級(jí)”

硒是什么？

現(xiàn)代科學(xué)證明，硒是人和動(dòng)物必不可少的營(yíng)養(yǎng)元素之一，被國(guó)內(nèi)外醫(yī)藥界和營(yíng)養(yǎng)學(xué)界賦予“生命的火種”、“短命元素”、“抗癌之王”、“心臟守護(hù)神”、“自然解毒劑”等佳譽(yù)。

硒在人體組織內(nèi)含量為千萬(wàn)分之一，但它卻決議了生命的存在，對(duì)人類安康的宏大作用是其他物質(zhì)無(wú)法替代的。臨床醫(yī)學(xué)證明，要挾人類安康和生命的四十多種疾病都與人體缺硒有關(guān)，如癌癥、心血管病、肝病、白內(nèi)障、胰臟疾病、糖尿病、生殖系統(tǒng)疾病等等。

硒能有效調(diào)理人體免疫

一方面，硒是影響人體免疫力的重要要素之一。 缺硒，容易招致免疫力低下，從而使得病毒、病菌在人體內(nèi)橫行。而補(bǔ)硒，能整體進(jìn)步人體免疫力。硒能加強(qiáng)巨噬細(xì)胞殺傷力，加強(qiáng)t細(xì)胞和b細(xì)胞的免疫功用，明顯進(jìn)步體內(nèi)抗體程度。

另一方面，硒能雙向調(diào)理免疫。在一切人體必需的微量元素中，硒是獨(dú)一具有雙向調(diào)理免疫功用的微量元素。硒絕不簡(jiǎn)單等同于其它微量元素單純進(jìn)步人體免疫力的作用：它既能疾速進(jìn)步免疫功用低下機(jī)遇體對(duì)病原微生物的易理性，加強(qiáng)人體抗病才能；又能及時(shí)下調(diào)過(guò)強(qiáng)的免疫功用，避免免疫應(yīng)對(duì)過(guò)強(qiáng)而惹起的機(jī)體代謝的變態(tài)反應(yīng)，令機(jī)體處于一種均衡、安康的穩(wěn)定狀態(tài)。

人類認(rèn)識(shí)硒的歷史軌跡

1817年，瑞典2名化學(xué)家發(fā)現(xiàn)了硒，并用希臘文“月亮”（selene）命名，故硒又別稱“月亮元素”。

直到19南城食堂送菜 57年，德國(guó)2名化學(xué)家發(fā)現(xiàn)硒可預(yù)防大鼠肝壞死，才意識(shí)到硒是人和動(dòng)物必需的一種微量元素。

又經(jīng)過(guò)許多年研討，科學(xué)家又發(fā)現(xiàn)硒是機(jī)體代謝中不可短少的硒蛋白的必要成分，揭開(kāi)了硒在生命活動(dòng)中的神秘面紗。

1973年，世界衛(wèi)生組織正式確定，硒是人和動(dòng)物生命活動(dòng)中必不可少的微量元素之一。

隨著研討的深入，人們逐漸認(rèn)識(shí)了硒的神奇功效，證明了硒對(duì)人體安康的極端重要性。

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