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道窖送菜公司 推薦 板栗的好處：吃板栗燉雞益氣健脾
2017-04-28
板栗的益處：吃板栗燉雞益氣健脾
資料：板栗300克、雞半只、生姜少許、食鹽適量。 做法： 1.板栗剝殼待用;雞斬塊、飛水待用。 2.起鍋放水，把板栗和雞塊倒進(jìn)去，大火燒開(kāi)后改小火燉1.5個(gè)小時(shí)，加食鹽關(guān)火冷卻即食。 成效：中醫(yī)在飲食養(yǎng)生中考究隨時(shí)令滋補(bǔ)。秋天收獲的板栗正好為冬季所食用。板栗果肉富含豐厚的維生素，是良好的補(bǔ)益食品。板栗性味甘、溫、無(wú)毒，入脾、胃、腎。果肉益腎氣、健脾胃、壯腰膝、強(qiáng)筋骨，且活血、止血、消腫。每日早晚各食生栗子一兩枚，細(xì)嚼慢咽，久之有效(但多吃會(huì)阻礙消化)，適用于老年腎虧、小便頻數(shù)、腰腿無(wú)力。 雞肉可益氣補(bǔ)血，治脾胃虛弱；生姜可發(fā)汗散寒、止嘔解毒；加上板栗可益氣補(bǔ)腎，對(duì)大便稀軟有治療作用，對(duì)體乏氣短，腎虛腰痛，有較好的滋補(bǔ)療效。板栗燉湯后食用，有利于腸胃吸收，防止了板栗不易消化的弊病。安康飲食網(wǎng) www.foodwang.com
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