吃肝腎補肝腎？當心適得其反
　　常常聽到身邊人說：“來來，吃啥補啥，你肝不好就要多吃點肝臟。”真的是這樣嗎？當然不是！吃動物內臟補人體器官不但不靠譜，反而可能使疾病雪上加霜。   　　吃肝多加重肝臟負擔   　　豬肝一下肚就會被胃消化分解，然后被腸子吸收。所以，吃下去的豬肝并不會直接作用于人體內的肝臟，補肝的說法就無從談起了。   　　對于常常肝部不適或患有肝病的朋友，想通過吃動物肝臟來達到療養的目的不但不靠譜，反而會加重肝臟負擔，使病情更加嚴重。比如患有脂肪肝，與其希望吃肝補肝，不如選擇高優質蛋白、低脂肪的飲食，盡量遠離動物性脂肪。   　　腎功能不全的人少吃腰子   　　同樣的道理，吃動物腎臟，并不能補腎。   　　尤其對于腎功能不全（比如患有尿毒癥）的人，原本就有尿量少的癥狀，一天所吸收的營養都需要控制在一定范圍內。而動物腎臟中膽固醇、蛋白質含量都很高，吃得多了，會導致體內的有害物質蓄積，腎功能不全本來就排毒能力較弱，這樣就會讓腎臟不堪重負。
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