說起中國的傳統風味小吃，那可是三天三夜也說不完。可近兩年，有一樣風味小吃卻打破了地域的限制，遭到眾多舌尖上的好評，那就是：米線！

    質量好的米線具有的營養價值高，含有豐厚的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化，特別合適朋友圈聚會火鍋和上班族休閑快餐食用。一碗上好的米線搭配各種蔬菜、肉、蛋和凋料來增加營養，恰當的調料添加米線的美味……愛的就是那口感勁道，滑爽回甜。

    但愛吃的朋友都有一個疑問，那就是本人在家卻做不出曾吃到過的口感。而且講求速食的現代人也在找尋著能夠便利享用的美味。說到即食米線，就不得不提到有20年歷史傳承的“滇池人家”。不時創新，緊跟群眾口味的“滇池人家”新近就推出了煮公米線，一舉處理速食族的難題。

    酷愛即食米線的人都曉得米線自身的質量、湯料包和蔬菜包的口感是決議一碗即食米線口味好壞的關鍵，那“滇池人家”的煮公米線又是怎樣處理這幾個問題的？

    先來說米線鮮，“滇池人家”采用世界先進的“β淀粉酶”物理保鮮技術，具有物理性抗老化、抑菌作用，物理保鮮法使米線鮮濕似現煮；回絕化學防腐劑，也能使米線堅持持久的新穎狀態，鮮香似出鍋般筋道爽滑；這樣的即食米線才干真正便當大家。

    二來是湯料鮮，滇池人家采用肥雞、豬骨熬制提鮮工藝，選定骨肉精髓完整釋放時，重復提取三次。遠離化學調味料，將老湯精髓最大限度保存，讓小小料包也大有鮮香滋味！便利的品味熬制提鮮的好滋味。

    再來是蔬菜香，滇池人家采用凍干鎖鮮技術，讓新穎蔬菜在零下30度下極速凍結、剔除水分，牢牢鎖住營養和天然鮮香。復水后蔬菜新穎如初，散發著山川田間的自然鮮香！享用即食的你也能夠體驗原色原味原營養最佳狀態。

    俗話說：慢工出細活！似乎作為即食一族的人就失去了品味精工細作的美食機會。現在，“滇池人家”推出的煮公米線，提前做完了“慢工”，將便當快捷留給大家，也將天然鮮香的米線留給各位。

    煮公米線的到底有何與眾不同？其實就是遵從“滇池人家”一貫天然、綠色、無添加的理念。所以，假如你也是酷愛米線的速食一族，不妨嘗試一下喲！ 

    滇池人家: http://www.dcrjfood.com/

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