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推薦 夏季瓜果謹(jǐn)防農(nóng)藥
2017-03-07
省食品藥品平安領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“省食安辦”)昨日發(fā)布預(yù)警公告,隨著氣溫快速升高,消費(fèi)者要提防細(xì)菌性食物中毒。
預(yù)警稱(chēng),夏季植物病蟲(chóng)害高發(fā),菜農(nóng)、果農(nóng)用農(nóng)藥殺蟲(chóng)在所難免。消費(fèi)者應(yīng)盡量到正軌農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或超市購(gòu)置果蔬,食用前應(yīng)先浸泡半小時(shí)后再清洗食用。
選購(gòu)熟食鹵菜、涼菜時(shí),要到防蟲(chóng)防蠅防塵設(shè)備齊全的銷(xiāo)售點(diǎn)。熟食制品在溫度低于60℃、高于10℃條件下放置2小時(shí)以上的,或隔餐、隔夜食物,食用前須徹底加熱。
此外要慎食水產(chǎn)品。由于天熱時(shí),鮮活水產(chǎn)品容易缺氧,而黃鱔、龜鱉、螃蟹、蝦等死亡后極易蛻變,切勿食用。
省食安辦有關(guān)負(fù)責(zé)人提示,消費(fèi)者一旦發(fā)作食物中毒,要及時(shí)到醫(yī)院就診,不要自行亂服藥。同時(shí)立刻中止食用可疑食品,并予以保管以備檢驗(yàn)。
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