上海弘優餐飲管理有限公司攜手上海弘優餐飲打造美食行業專業的“美食平臺”，實現美食行業的”互聯網+”在一次偶然當中上海弘優餐飲管理有限公司董事長武學軍發現了互聯網...

分級啟動響應 根據食品安全事故的級別啟動相應級別的應急響應與預案，應急處置措施根據事故的級別選取和調整。啟動全國范圍內成者跨省、自治區、直轄市范圍的全國食品...

我國食品安全應急體系概況 新中國成立以來，黨和政府高度重視食品安全工作，從《食品衛生管理條例》到《食品衛生法》都有食物中毒處理的專門條款，衛生部先后制定了《...

年度餐飲食品安全論壇專家共話食品安全供應鏈管理要點年月日，“新法新常態聚焦餐飲食品安全供應鏈年度餐飲食品安全論壇”在北京懷柔雁棲酒店舉行。中國烹飪協會馮恩援副會...

綜合指標預警 由于食品安全問題的復雜性，在進行預警分析時，既存在可數值化計量的指標，也存在著不可直接計址的因素。對可計量的指標，可以采用指標預警的方法，對不...