杰弗里?布魯博格(jeffrey blumberg)本科醫(yī)藥專業(yè)畢業(yè)于華盛頓州立大學,研討生畢業(yè)于范德比爾特大學醫(yī)藥專業(yè),在田納西學院停止了環(huán)核苷酸代謝相關項目的培訓。現(xiàn)任弗里德曼學校營養(yǎng)科學和政策教授,也是塔夫茨大學usda人類營養(yǎng)研討中心抗氧化劑研討實驗室的負責人。他主要研討抗氧化營養(yǎng)物質的生物化學根底,以及在促進安康和防治疾病方面的需求。已發(fā)表了超越265篇科學文章,并在多個科學期刊開設專欄。