芒果酥、榴蓮酥、鳳梨酥……只要帶“酥”字，就意味著脂肪含量低不了，大都是高脂肪、低營養的食物。要產生酥脆軟香的口感，制作過程中要加入大量黃油等油脂，不但脂肪含量高，還含有較多飽和脂肪和反式脂肪酸。有些榴蓮酥中甚至沒有榴蓮成分，只有香精。
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東莞糧油配送提醒你 ?少吃帶酥字的食品
文章來源:東莞蔬菜配送/首宏膳食 添加時間:2016-02-19
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