烤魚的做法大全?wow烤泥魚的做法簡單是李子做法大全的常見菜，怎樣做wow烤泥魚最好吃呢，跟著菜譜大全的做法來做這道wow烤泥魚吧。

　　wow烤泥魚的食材和調料：

　　菲格魯泥魚(或是鯽魚)1條，干辣椒適量，花椒粒1小把，姜蒜，李錦記香辣醬，蠔油，醬油，蜂蜜，鮮味汁，辣椒面，胡椒，川味火鍋底料

　　教您wow烤泥魚的家常做法，如何做wow烤泥魚才好吃

　　1.魚先宰殺，刮鱗片。

　　2.魚的外表和腹腔抹上蠔油、醬油、蜂蜜、鮮味汁，李錦記的香辣醬，然后上面撒上辣椒面和胡椒，孜然。量的話看你口味，反正我是重口味，O(∩_∩)O，一斤半的魚腌制個把小時就OK。

　　3.鍋里放油加熱，用中火，放姜，蒜，辣椒，花椒炒出香味，用作配料。辣椒記得剪成段，取籽。

　　4.取一張錫紙，把方才炒好的香辛料放一部分在上面，然后把魚鋪在香辛料上面，一部分香辛料放在魚肚子里，剩下的鋪在魚身上。把魚包好，用根底營火烤20分鐘。假如你真實沒有“根底營火”這種需求高超技術才干點燃的火堆的話，用烤箱也是能夠忍耐的，放在烤箱里邊，記得調250度烤20分鐘。

　　5.出來了后你就能夠享用美味了。

　　6.在烤魚的時分，能夠用川味火鍋底料調制成紅湯備好，魚烤好后放入，下面加火，就能夠像火鍋那樣燉。烤魚紅彤彤，表皮焦酥，魚肉在紅油里翻…… 口感豐厚，而且辣的很帶勁哦。

　　營養常識小貼士：

　　紅湯不宜過多，烤魚皮焦酥，假如完整蓋住，則口感打折扣�？傊�，大家看著辦!