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粥是健康夜宵首選

文章來源:東莞蔬菜配送/首宏膳食 添加時間:2009-9-23

        很多愛美的女性對于夜宵往往顧慮重重,怕發胖。其實,只要注意營養搭配,不要暴飲暴食,吃夜宵對體型不會造成影響。

  如果經常工作到很晚,凌晨還沒有休息,加餐非常必要,不但可以讓人熬夜工作更有精神,也能起到避免空腹引起的寒冷和勞累感的作用。 

  粵式點心在夜宵陣營里是當之無愧的領軍人物,很多人晚上總會到茶樓去吃夜茶,蝦餃、燒賣、叉燒包、鳳爪、腸粉……面對這些食物,大家要根據自己的喜好和身體狀況,酌情選擇適合自己的點心。

  太甜的餡料可能會讓你的能量過剩,夜間吃油炸食品也不是個好主意。

  吃點心時選擇飲料也有講究,應盡量避免喝包括涼茶在內的茶類飲料,要多喝果汁、礦泉水。

  粥是健康夜宵首選

  粥中的淀粉能充分地與水分結合,既提供熱能,又不乏大量水分,而且味道鮮美、潤喉易食,營養豐富又易于消化,因此是健康夜宵首選魚片粥、豬肝粥、牛肉粥通常是大家食粥的首選。

  但是,吃點八寶粥也是不錯的選擇,八寶粥的主要原料為谷類,常用的有粳米、糯米和薏米,在粥中加入紅棗、豆類、核桃等精心熬制,這些原材料基本上都具有補中益氣、滋補身體的好作用,常吃可以養神清熱,潤肺和喘,對于調養腸胃,緩解工作壓力都很有好處。

   空腹不可吃甜品

  除點心之外,口感爽滑、滋味甜美的甜湯和各種制法的奶品,是很多講究生活質量的人士的至愛。

  但是,空腹吃甜品會導致胃酸過多,引發胃部不適。建議最好在吃完晚餐或者其他夜宵后再來吃甜品,這樣可以減少脂肪的積累,讓糖不會迅速地立刻轉化為破壞體形的罪魁禍首。

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