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                配送公司雞蛋驗收方法 食品原材料保管要求
  
            
  
                發布時間：2021-04-09 發布者：首宏蔬菜配送中心
  
            
  
                配送公司雞蛋驗收方法

	雞蛋外觀鑒別：新鮮的蛋外殼有層霜狀粉末，殼表面比較粗糙，但有光澤；每斤7-9個；

	透視鑒別：新鮮蛋用光照，能透光，呈桔紅色，氣室小而透亮，蛋黃輪廓完整清晰，無斑點；

	嗅覺鑒別：新鮮的蛋用鼻聞，清  
            
  
            
  
                
 
	配送公司雞蛋驗收方法
 

 
	雞蛋 外觀鑒別：新鮮的蛋外殼有層霜狀粉末，殼表面比較粗糙，但有光澤；每斤7-9個；
 

 
	透視鑒別：新鮮蛋用光照，能透光，呈桔紅色，氣室小而透亮，蛋黃輪廓完整清晰，無斑點；
 

 
	嗅覺鑒別：新鮮的蛋用鼻聞，清新、無異味；
 

 
	搖蕩鑒別：將蛋輕輕搖動，聽不到聲音或感覺不到振動的為新鮮蛋；
 

 
	大嶺山農副產品報價
 

 
	食品原材料保管要求
 

 
	（1）食品原材料貯存區域禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品； 
 

 
	（2）食品原材料貯存應當做到分類分架、隔墻、離地存放；  
 

 
	（3）食品原材料冷藏設備儲藏時，必須生熟分開、葷素分開，防止交叉感染；
 

 
	（4）定期檢查，及時處理變質或超過保質期限的食品；  
 

 
	（5）不得向顧客出售腐敗變質或感官性狀異常，可能影響顧客健康的食品。  
 

 
	東坑蔬菜配送有限公司
 
 

  
                
  
            
  
        
  
          
    
  
    
  
    
  
    
  
        
  
            
  
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                    400-0769-006
  
                
  
                    東莞首宏蔬菜配送公司
  
                    服務熱線：134-804-11888  
                    
  
                    聯系人：蘇首宏
  
                    電子郵箱：815665333@qq.com
  
                    QQ：815665333
  
                    網址：www.hfloge.com
  
            
  
        
  
    
  
    
  
    
  
      
      
    
  
          
        
  
            
  
                
  
                    
  
                        本站永久域名：www.hfloge.com 實名：蔬菜配送 蔬菜、糧油、水果配送
  
                        公司地址：東莞東城桑園二區十路19號 東莞首宏蔬菜配送中心  粵ICP備10050590號 【BMAP】|【GMAP】   
                    
  
                
  
                
  
                      
                    
  
                    工商網監  
                
  
                
  
                
  
            
  
        
  
        
  
        
  
    
  
    
  
        
  
              
        
  
    
  
     
  
      
      
 
  
  



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