廈門(mén)特征小吃
1、蚵仔煎
廈門(mén)是海邊城市,所以它的海鮮都是十分新穎的,蚵仔煎是廈門(mén)當(dāng)?shù)氐男〕,就是將蚵仔先挑出?lái),然后用醬料腌制一下。在平底鍋上打上雞蛋,并參加腌制的蚵仔,將蛋液包裹在蚵仔上,煎熟后蚵仔煎,蚵仔肉鮮美嫩滑,雞蛋也十分的嫩,到了廈門(mén)不吃蚵仔煎那是十分遺憾的。只要吃了蚵仔煎才算真正的到了廈門(mén)。
2、花生湯
這是廈門(mén)的一種特征小吃,攤子不起眼,它是裝在一個(gè)簡(jiǎn)易的塑料盒里面,用勺子舀著吃的,看似十分普通,但是花生吃起來(lái)十分軟爛,而且滋味十分甜,很軟糯,吃起來(lái)時(shí)十分好吃的也只要在廈門(mén)才干吃到正宗的花生湯。
3.鴨肉粥
鴨肉粥是在當(dāng)?shù)厥钟忻,很多小同伴也是慕名而?lái)的,攤子上擺放著鴨子、菜品、一大鍋粥,把許多食材加到一碗粥里面去很棒,尤其是搭配油條后,滋味愈加特別。普通在里面都能夠加肉,海蠣、油條等等,而且價(jià)錢(qián)也超便宜,一份粥大概只需要幾塊錢(qián)。
4.燒仙草
燒仙草,雖然在每個(gè)當(dāng)?shù)囟寄軌蚝鹊,但是廈門(mén)的燒仙草還是比較正宗的,里面有雙仙草蜜源哦!蜜豆花生含有蜂蜜和奶,吃起來(lái)十分好吃,而且價(jià)錢(qián)也超級(jí)便宜,就在中山路。
5.沙茶面
這個(gè)產(chǎn)品應(yīng)該只要廈門(mén)才有,這里的場(chǎng)面雖然環(huán)境不怎么樣,但是沙茶面十分的好吃,里面能夠加豆腐,鴨血,魷魚(yú),價(jià)錢(qián)大概十塊錢(qián)左右,十分的好吃。
6.大排檔
大排檔里面有很多吃的東西,比如說(shuō)炸魷魚(yú),豬頸肉、香酥魷魚(yú),炸丁香魚(yú)等等,這家大排檔十分有名,每個(gè)來(lái)廈門(mén)的小同伴都要到這個(gè)大排檔上面來(lái)吃一下。
除了以上這些小編介紹和品嘗過(guò)的美食外,廈門(mén)還有其他很多的美食,比如土豆燉,坨粟餅、肉松店,還有糍粑等都是十分多也都十分有名和好處。是不是說(shuō)的都已經(jīng)在流口水了。克砸蛔鞘形杖说牟还馐敲谰埃匾氖且忻朗,這樣才干吸收更多的人來(lái)這座城市觀(guān)光旅游,廈門(mén)就是十分好的旅游之地,美景美食一應(yīng)俱全。希望小同伴都來(lái)廈門(mén)走一走看一看,嘗一嘗,一定會(huì)不虛此行的。
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