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東城食品配送中心推薦 兩種能讓海帶一煮就爛的生活竅門

發布時間:2017-01-02 發布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:食譜推薦

兩種能讓海帶一煮就爛的生活竅門

時間:2016-12-08 11:35 來源:健康飲食網 作者:營養師 點擊:

兩種能讓海帶一煮就爛的生活竅門
兩種能讓海帶一煮就爛的生活竅門

    生活中我們常常遇到這樣的情況,興致勃勃地想吃海帶,卻發現煮了很久海帶還是很硬。下面就為大家介紹兩種能讓海帶一煮就爛的生活竅門。 
 
    1、加醋法  煮海帶時加點醋,這樣只需15分鐘就可以使海帶快速變軟,比起遙遙無期的漫長等待,這種方法簡直太給力了。
 
    2、堿煮法 燒半鍋水,水開后將海帶放入,同時加上一小勺食用堿,將火調小,隨時翻動,使其均勻受熱。煮好后的海帶放在清水中泡涼,清洗干凈撈出后海帶就變軟了。

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