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長安蔬菜中心 推薦 膳食指南建議我們每天吃大豆25克

發(fā)布時間:2016-12-30 發(fā)布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:食譜推薦

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時間:2016-12-22 10:45 來源:健康飲食網(wǎng) 作者:營養(yǎng)師 點擊:

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  《中國居民膳食 target=_blank>膳食指南》建議我們每天吃大豆25克,大豆是什么?主要包括青豆、黑豆和黃豆。
 
  那么,我們多數(shù)情況下是不會直接吃大豆的,換算成豆制品,又應該吃多少呢?
 
  換算成豆腐干、豆腐絲、豆腐皮都是50g左右,也就是兩塊豆腐干,半張豆腐皮。換算成北豆腐(老豆腐)就是100g,大小約是女性食指的三個指節(jié)長、兩個指節(jié)寬、兩個指節(jié)高。因為水分含量不同,換算成南豆腐(水豆腐)約150g,內酯豆腐約200g。

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