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高埗食堂蔬菜配送中心 推薦 消夏解暑美食 懶人拌面的做法
文章來源:東莞蔬菜配送/首宏膳食 添加時間:2012-8-3
消夏解暑美食 懶人拌面的做法
材料：面餅、、椒鹽、腐乳、花生醬、醬油、陳醋
1、面餅放入飯盒。
2、浸泡3~5分鐘。用水壺燒開的100度開水、倒入飯盒，浸泡面餅，蓋上蓋子焗3~5分鐘。
3、調(diào)味料。趁浸泡的空檔時間、勺出各種喜歡的醬料。此處放了胡椒粉、椒鹽、花生醬、廣合腐乳，
4、加入醬油和陳醋，攪拌均勻。
5、用筷子稍稍打散面餅，把水倒掉。
6、將面條轉(zhuǎn)移到裝有調(diào)味醬的碗中。在表層再淋一點醬油。然后進行攪拌。
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