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金針菇怎么做好吃?教你做金針菇炒蝦仁
文章來源:東莞蔬菜配送/首宏膳食 添加時間:2012-7-6

金針菇怎么做好吃?教你做金針菇炒蝦仁
原料:金針菇、蝦仁、青豆、雞蛋、料酒、淀粉、鹽、醬油、味精
做法:金針菇切成段后放在一旁備用。蝦仁洗凈后放入碗里,加蛋清、淀粉、黃酒、食鹽,拌勻。把鍋預(yù)熱,倒入少許油,等油熱后放入蝦仁,加適量料酒翻炒,3分鐘后,加入準(zhǔn)備好的青豆,放入食鹽、醬油、味精。起鍋前1分鐘加入準(zhǔn)備好的金針菇,炒熟后出鍋即可。
作用:增強智力,促進(jìn)身體發(fā)育。健康飲食網(wǎng):www.foodwang.com
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