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金針菇怎么做好吃？教你做金針菇炒蝦仁
文章來源:東莞蔬菜配送/首宏膳食 添加時間:2012-7-6
金針菇怎么做好吃？教你做金針菇炒蝦仁
原料：金針菇、蝦仁、青豆、雞蛋、料酒、淀粉、鹽、醬油、味精
做法：金針菇切成段后放在一旁備用。蝦仁洗凈后放入碗里，加蛋清、淀粉、黃酒、食鹽，拌勻。把鍋預熱，倒入少許油，等油熱后放入蝦仁，加適量料酒翻炒，3分鐘后，加入準備好的青豆，放入食鹽、醬油、味精。起鍋前1分鐘加入準備好的金針菇，炒熟后出鍋即可。
作用：增強智力，促進身體發育。健康飲食網：www.foodwang.com
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