羊肉蘿卜湯
標(biāo)簽 私家菜、 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理、 營養(yǎng)不良調(diào)理、 冬季養(yǎng)生調(diào)理、
菜品分類 煮
調(diào)味類型 咸鮮味
主料： 羊肉(瘦) 400克 白蘿卜 300克
配料： 香菜 10克
調(diào)料： 醬油 2克 黃酒 6克 鹽 3克 色拉油 15克 大蔥 10克 各適量
制作方法
1.羊肉洗凈切片，用醬油、紹酒浸入味。
2.蘿卜洗凈去皮切片，香菜切碎。
3.用油將蔥、羊肉炒一下，加入適量清水，加蘿卜，中火40分鐘，下香菜調(diào)味。
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羊肉蘿卜湯
文章來源:東莞蔬菜配送/首宏膳食 添加時(shí)間:2009-11-16
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