主料：豬肝、芫荽、魚露
制作方法：
1.先將豬肝先用開水略燙至硬身，但緊記不要燙熟。
2.再燒熱一鍋水備用。撈起豬肝切成大粒。
3.等水開后放入豬肝粒，再加入大量芫荽和魚露略煮即成。
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芫荽
文章來源:東莞蔬菜配送/首宏膳食 添加時間:2009-8-24
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主料：豬肝、芫荽、魚露
制作方法：
1.先將豬肝先用開水略燙至硬身，但緊記不要燙熟。
2.再燒熱一鍋水備用。撈起豬肝切成大粒。
3.等水開后放入豬肝粒，再加入大量芫荽和魚露略煮即成。