主料：藕片。
配料:姜末.糖.醋.淀粉。
做法：
1.先將藕洗凈,切片,熱水焯一下；
2,再熱鍋,少許姜末熗鍋,倒入藕片翻炒；
3,最后加糖,醋,繼續翻炒,加水淀粉勾芡.出鍋。
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糖醋蓮藕
文章來源:東莞蔬菜配送/首宏膳食 添加時間:2009-8-21
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主料：藕片。
配料:姜末.糖.醋.淀粉。
做法：
1.先將藕洗凈,切片,熱水焯一下；
2,再熱鍋,少許姜末熗鍋,倒入藕片翻炒；
3,最后加糖,醋,繼續翻炒,加水淀粉勾芡.出鍋。