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風(fēng)險(xiǎn)分析預(yù)警理論 在食品安全預(yù)警研究中，需要對(duì)食品安全的狀況進(jìn)行分析，實(shí)質(zhì)上絕大多數(shù)情況也就是要對(duì)食品的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評(píng)估和判斷，并根據(jù)是否產(chǎn)生危害安全的風(fēng)險(xiǎn)以及風(fēng)險(xiǎn)的程度(警度)來(lái)決定是否應(yīng)該發(fā)出警報(bào)，以及發(fā)出何種程度的警報(bào)。由于影響食品安 ...
日從中國(guó)農(nóng)科院獲悉，最新農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《飼料中種霉菌毒素的測(cè)定液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法》發(fā)布，并將于月日起實(shí)施。由該院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所飼料質(zhì)量安全檢測(cè)與評(píng)價(jià)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)制定的該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，是全球首個(gè)飼料中 ...
食品的細(xì)菌危害 細(xì)菌是原核生物界的一種單核細(xì)胞生物，放線菌、支原體、衣原體、立克次泛指各類(lèi)原核細(xì)胞型微生物，包括細(xì)菌、體、螺旋體。狹義上則專(zhuān)指其中數(shù)量最大、種類(lèi)最多，具有典型代表性的細(xì)菌。它們形體微小，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，具有細(xì)胞壁和原始核質(zhì)，無(wú) ...
四川省商務(wù)廳關(guān)于做好疫情防控常態(tài)化條件下商貿(mào)服務(wù)業(yè)有關(guān)工作的通知各市州商務(wù)主管部門(mén)：為深入貫徹黨的十九屆五中全會(huì)和省委十一屆八次全會(huì)精神，落實(shí)省委應(yīng)對(duì)新冠肺炎疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議和省安委會(huì)第三次會(huì)議工 ...
食品安全預(yù)警系統(tǒng) 預(yù)警系統(tǒng)是指應(yīng)用預(yù)警理論和其他數(shù)據(jù)處理工具、預(yù)測(cè)模型等來(lái)完成特定預(yù)警功能的系統(tǒng)。 食品安全預(yù)警系統(tǒng)就是為T(mén)達(dá)到降低風(fēng)險(xiǎn)、減小損失和避免發(fā)生食品安全問(wèn)題的目的，應(yīng)用預(yù)警理論和方法，按照預(yù)警的一般流程運(yùn)行，井針對(duì)食品安 ...
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