本公司現就配送質量、衛生、留樣等方面的工作做出如下承諾: 嚴格按照IS9001:2008質量安全管理體系文件及《食品安全法》和《餐飲業食品衛生管理辦法》的各項要求從采購、入庫、加工制作、出售等四個環節分別把關,首先完全確保出品的衛 ...
定義:干貨指香料、干菜、米面等原材料,貯存溫度應保持18至21℃之間,存放區域保持干燥。 (1)應整理分類,依次存放,保證每一種原料都有其固定位置,注明品名,便于管理和使用。 ...
1、運輸車輛內外必須清潔干凈、無污漬、無異味、保持通風良好。 2、其他類必須包裝嚴密,與蔬菜及其它副食品隔離。 3、送貨器具(菜筐、油桶)保持干凈,無污漬。 4、運輸冷藏食品及易腐食品,應當采取保鮮措施。 ...
消 費者平時自己買菜要仔細觀看,其實消費者沒有幾個是真正懂蔬菜的,挑選也僅僅是看看菜有沒有壞的,都是找好的拿,現在的蔬菜已經不能只看這些東西了,很多 老人可以根據蔬菜的形狀判斷這個蔬菜好吃不好吃,但是現在的蔬菜都是速成的大棚蔬菜根本就不好吃 ...
東莞首宏蔬菜配送公司
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