環(huán)境中的金屬可以通過飲食與飲水進(jìn)人人體,在這些金屬中,有相當(dāng)一部分是人體的正常組成成分或維持正常生理功能所必需的,如K、Na、Ca、Fe、Zn等,稱為人體的必需元素。但有的金屬未見對人體的功能作用,卻能在少量攝人后對人體呈現(xiàn)出毒性作用,這 ...
無論從技術(shù)角度還是從現(xiàn)實(shí)角度,無論從監(jiān)督角度還是從執(zhí)法角度,現(xiàn)有的相關(guān)法律法規(guī)對食品安全事故的預(yù)防和對食品危害因素的控制,已基本覆蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營消費(fèi)的全過程。對于食品生產(chǎn)經(jīng)營者,有詳盡的法律條文明確其對食品安全應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任和應(yīng)盡的義務(wù)。保障 ...
食品質(zhì)量(Fad Quia)指的是對食品所具有的特征性質(zhì)要求,如食品營養(yǎng)組成、食品外觀特征等。例如,白色、易溶、蛋白質(zhì)含量18%以上是要幼兒奶粉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求,肥肉比不超過20%是一級臘腸的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。 ...
食品安保(Food Security)有兩個(gè)含義。第一個(gè)含義是指糧食安全,或者叫食品保障,即每個(gè)人必須在食物的數(shù)量上得到基本滿足,以防饑餓與營養(yǎng)不良。 ...
東莞首宏蔬菜配送公司
服務(wù)熱線:134-804-11888
聯(lián)系人:蘇首宏
電子郵箱:815665333@qq.com
QQ:815665333
網(wǎng)址:www.hfloge.com