當(dāng)前位置：蔬菜配送公司 > > 健康飲食  
            
  
        
  
          
          
        
  
            
  
                食品原材料加工安全保障 肉、海鮮類原料加工流程及品質(zhì)要求
  
            
  
                發(fā)布時(shí)間：2022-01-22 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心
  
            
  
                食品原材料加工安全保障

	我司可進(jìn)行免費(fèi)食品原材料的簡(jiǎn)單加工。

	1、品質(zhì)第一，為確保原材料加工過程中及加工后的品質(zhì)，特制定食品原材料初加工品質(zhì)保證作業(yè)指導(dǎo)。

	2、食品原材料初加工的品質(zhì)保證作業(yè)由初加工操作人員直接負(fù)責(zé)，檢驗(yàn)專員負(fù)責(zé)  
            
  
            
  
                
食品原材料加工安全保障
  

  
	我司可進(jìn)行免費(fèi)食品原材料的簡(jiǎn)單加工。
  

  
	1、品質(zhì)第一，為確保原材料加工過程中及加工后的品質(zhì)，特制定食品原材料初加工品質(zhì)保證作業(yè)指導(dǎo)。 
  

  
	2、食品原材料初加工的品質(zhì)保證作業(yè)由初加工操作人員直接負(fù)責(zé)，檢驗(yàn)專員負(fù)責(zé)監(jiān)控。 
  

  
	3、原材料初加工人員按照加工計(jì)劃單上所注的原料加工品種及數(shù)量進(jìn)行領(lǐng)用，并對(duì)所領(lǐng)用的原材料、半成品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，禁止加工變質(zhì)及有品質(zhì)隱患的原材料、半成品。 
  

  
	4、原材料加工必須按照原材料加工流程及品質(zhì)要求進(jìn)行
  
  

高埗蔬菜中心
  

肉、海鮮類原料加工流程及品質(zhì)要求
  

  
	A、肉、海鮮類原料加工流程： 
  

  
	領(lǐng)料-解凍-檢驗(yàn)-加工-清洗-瀝水-儲(chǔ)存-檢驗(yàn)-進(jìn)入下一工序。 
  

  
	B、原料領(lǐng)用后放在0—10℃庫(kù)中自然解凍。 
  

  
	C、解凍后,必須在當(dāng)日內(nèi)使用,禁止再次冷凍。 
  

  
	D、肉、海鮮類解凍、加工后原料如不能立即加工、使用，嚴(yán)禁放在室溫下儲(chǔ)存，應(yīng)放入0—10℃冷藏庫(kù)存放待用。
  

  
	E、要對(duì)原料的新鮮度（如含水量、色澤、形態(tài)氣味等）進(jìn)行仔細(xì)檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理解決。 
  

  
	F、老皮、硬筋、外膜、毛\羽毛、臟油脂、內(nèi)臟、污穢雜質(zhì)及不可食用部位等必須清除干凈。 
  

  
	G、清洗后的肉、海鮮原料必須達(dá)到干凈、無(wú)雜物、無(wú)異味、無(wú)變質(zhì)的衛(wèi)生品質(zhì)要求。 
  

  
	H、肉、海鮮類原料加工后放入容器中數(shù)量不得超過容器體積的2/3。 
  

  
	I、海鮮類原料入庫(kù)存放時(shí)容器須有空隙交叉搭放。 
  

  
	注意：牛肉的變質(zhì)是從表面向內(nèi)部擴(kuò)展，容易發(fā)現(xiàn)和處理。羊肉的變質(zhì)是從內(nèi)部向表面擴(kuò)展，不容易發(fā)現(xiàn)和處理。牛、羊肉都不宜長(zhǎng)期保管。 
  
  

南城有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品
  
 

  
                
  
            
  
        
  
          
    
  
    
  
    
  
    
  
        
  
            
  
                看了此文章99%的人還看了：
  
               

  
        
  
            
  
                猜你還喜歡以下內(nèi)容：
  
               

  
    
  
    
  
    
  
    
  
        
  
              
                首宏蔬菜配送公司公從號(hào)  
        
  
        
  
              
                首宏蔬菜配送公司老板微信號(hào)  
        
  
        
  
            
  
                聯(lián)系我們Contact Us更多>>
  
            
  
                
  
                    全國(guó)服務(wù)電話：
  
                    400-0769-006
  
                
  
                    東莞首宏蔬菜配送公司
  
                    服務(wù)熱線：134-804-11888  
                    
  
                    聯(lián)系人：蘇首宏
  
                    電子郵箱：815665333@qq.com
  
                    QQ：815665333
  
                    網(wǎng)址：www.hfloge.com
  
            
  
        
  
    
  
    
  
    
  
      
      
    
  
          
        
  
            
  
                
  
                    
  
                        本站永久域名：www.hfloge.com 實(shí)名：蔬菜配送 蔬菜、糧油、水果配送
  
                        公司地址：東莞東城桑園二區(qū)十路19號(hào) 東莞首宏蔬菜配送中心  粵ICP備10050590號(hào) 【BMAP】|【GMAP】   
                    
  
                
  
                
  
                      
                    
  
                    工商網(wǎng)監(jiān)  
                
  
                
  
                
  
            
  
        
  
        
  
        
  
    
  
    
  
        
  
              
        
  
    
  
     
  
      
      
 
  
  



日韩制服国产精品一区|
亚洲日韩国产AV无码无码精品
|
日韩精品亚洲人成在线观看
|
亚洲日韩VA无码中文字幕|
无码人妻精品一区二区蜜桃|
久久精品青青草原伊人|
人妻精品久久无码专区精东影业|
精品国产福利久久久|
最新在线精品国自av|
精品久久久久久久久久中文字幕|
亚洲国产婷婷综合在线精品|
日韩免费高清视频网站|
亚洲精品无码日韩国产不卡av|
亚州日韩精品专区久久久|
在线精品日韩一区二区三区|
久久人午夜亚洲精品无码区|
亚洲精品天堂在线观看|
国产精品亚洲精品|
avtt天堂网久久精品|
成人三级精品视频在线观看|
国产成人精品亚洲日本在线|
2021年国产精品久久|
91精品啪在线观看国产91九色|
99久久99热精品免费观看国产|
人妻少妇精品中文字幕AV|
久久综合精品国产二区无码|
久久久久久九九99精品|
久久精品a亚洲国产v高清不卡|
精品人妻久久久久久888|
亚洲日韩国产精品无码av|
精品日产卡一卡二卡国色天香|
国产精品久久久久影院色|
97精品人妻系列无码人妻|
精品久久久久成人码免费动漫|
亚洲色精品三区二区一区|
国产精品无码免费播放|
日韩精品一区二区三区国语自制|
国产精品午夜高清在线观看|
日韩高清在线二区|
亚洲AV日韩AV一区二区三曲|
精品一区精品二区|