食材配送應(yīng)急預(yù)案預(yù)防措施

預(yù)防措施：

1、預(yù)防為主，常抓不懈：

各部門在各自的職責(zé)范圍內(nèi)，對可能發(fā)生的食品安全事故進(jìn)行分析、預(yù)防，并有針對性地制定事故應(yīng)急處置預(yù)案，及時采取有效預(yù)防措施，防止重大食品安全事故的發(fā)生。

2、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級負(fù)責(zé)：

總經(jīng)理是公司食品安全監(jiān)管工作第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)對重大食品安全事故的應(yīng)急處理工作，并根據(jù)食品安全事故的級別，組織實施分級監(jiān)控、分級管理。

配送經(jīng)理是食品安全管理工作第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)食品安全日常管理工作的組織、落實。

其他負(fù)責(zé)人對各自職責(zé)范圍內(nèi)的食品衛(wèi)生安全工作負(fù)責(zé)，在及時上報的同時，迅速采取救治和控制措施。

蔬菜配送應(yīng)急后期處置

應(yīng)急處理程序：

發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報告的同時要保護(hù)好現(xiàn)場和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物（嘔吐物、大便），炊事用具，飯菜成品，半成品，留樣品等保留待查，以便衛(wèi)生部門檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取食品樣本，24小時后，一切正常后處理掉。

道窖糧油配送公司

看了此文章99%的人還看了：

猜你還喜歡以下內(nèi)容：

聯(lián)系我們Contact Us更多>>

全國服務(wù)電話：
400-0769-006

東莞首宏蔬菜配送公司
服務(wù)熱線：134-804-11888
聯(lián)系人：蘇首宏
電子郵箱：815665333@qq.com
QQ：815665333
網(wǎng)址：www.hfloge.com

蔬菜配送公司 水果配送 管理模式合同范本合作商家人才招聘

本站永久域名：www.hfloge.com 實名：蔬菜配送蔬菜、糧油、水果配送
公司地址：東莞東城桑園二區(qū)十路19號 東莞首宏蔬菜配送中心 粵ICP備10050590號【BMAP】|【GMAP】

工商網(wǎng)監(jiān)

<fieldset id="saegi"></fieldset>

<ul id="saegi"></ul>