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南城送菜服務公司推薦 不要把紅薯當成“通便神器”

發布時間:2017-04-12 發布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:健康飲食
不要把紅薯當成“通便神器”
不要把紅薯當成“通便神器”

    年近70的鄧阿婆最近肚子經常脹脹的,大便也不通暢。鄧阿婆和鄰居聊起此事,鄰居說可能是平常吃的東西太好太精密了,要吃些粗纖維食物,才干通便。鄧阿婆想到自家剛收獲的紅薯可是現成的粗糧,于是接連幾天,她頓頓都吃紅薯,可除了排氣增加外,她的肚子越來越脹,而且慢慢疼了起來,胃部還時不時地呈現反酸。醫生通知她,紅薯不可吃得太多,吃也要考究辦法。
 
    紅薯富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有“短命食品”之譽,加上蒸、烤、炸、煮多種制造方式,做成蒸薯、烤薯、炸薯等食品,香甜可口,是最近幾年頗為搶手的養生食物。固然紅薯是安康食品,但也要考究吃法。只要挑對了、吃對了,對身體才有益處。
 
    醫生倡議,吃紅薯時,最好留意以下這些:
 
    盡量別生吃、空腹吃紅薯  空腹吃紅薯容易刺激胃酸大量分泌,惹起胃區、腹部不適。生紅薯中淀粉的細胞膜沒有經過高溫毀壞,很難在人體中消化,所以腸胃功用比擬弱的人盡量吃煮熟的紅薯。有胃潰瘍、慢性胃炎病史的人應該少吃,以免刺激胃酸分泌,使病情加重。
 
    每次吃紅薯的量普通以200克為宜  紅薯容易使胃腸道里產生二氧化碳氣體,一下子吃太多,會使人有激烈的飽腹感,尤其是患有胃腸道疾病的人,吃多了會覺得腹脹、排氣、打嗝。紅薯的含糖量較高,吃多了會招致胃部產生胃酸,使人覺得燒心。能夠將少量紅薯加大米熬粥食用,這樣就能減輕腸胃不適。
 
    不要將紅薯當成“通便神器” 我們平常倡導適量吃粗糧是為了協助清潔腸道,但因為粗纖維的主要成分是纖維素,纖維素在人體消化道內是無法分解的,而腸胃不好往往意味著腸蠕動較差,再攝入纖維素反而會加重腸胃負擔。
 
    留意不要吃長黑斑或已壞的紅薯  食用外面賣的烤紅薯時候,要留意那些烤紅薯攤點的烤爐是否干凈整潔。有些烤爐是用廢棄的鐵桶、石油桶改造而成,桶內可能殘留某些危害人體安康的化學原料,這些化學原料在高溫下會揮發有害氣體,在這些有害氣體“熏陶”下的烤紅薯,食用后對身體無益。

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