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                望牛墩食堂送菜
推薦 愛上火、口氣重吃淡菜咸骨粥
 
            
 
                發布時間：2017-01-15 發布者：首宏蔬菜配送中心 所屬類別：健康飲食
 
            
 
                 
	愛上火、口吻重吃淡菜咸骨粥
 
	愛上火、口吻重吃淡菜咸骨粥
 

 

 
	　　資料：淡菜（貝類的一種，也叫青口）8個，咸蛋一個，豬骨350g（選擇排骨和扇骨較佳，或直接在市場選購咸豬骨），白瓜（又叫生瓜）1個，大米100g。
 

 
	 
 

 
	　　制法：豬骨焯水后用鹽腌制1天(能夠放在冰箱中)，再用清水清洗備用，淡菜洗凈溫水浸泡，咸蛋切粒，白瓜切片。向鍋內參加適量清水煮沸，放入資料大米、咸豬骨、淡菜，慢火煮30分鐘，再參加白瓜煮15~20分鐘，最后參加咸蛋粒，試味即可。記得有兩種資料已有咸味，可能不用加鹽已足味！
 

 
	 
 

 
	　　專家點評：豬骨有養血健骨的成效，用鹽腌制后，因咸味入腎，屬水，能降氣下火，配合咸鴨蛋清肺火、降陰火，淡菜補肝腎，益精血，去虛火，白瓜能夠清熱除煩，特別合適容易上火、口吻較重、長期抽煙的人。
 

 
	 
 

 
	　　忌諱：虛寒體質者不宜多食。
 
 
            
 
          
            
 
 
         
 
          
         
 
         

 
                     
                
 
            
 
         
         
     
     
     
    
 
         
        
 
            
 
                
 
                    
 
                        本站永久域名：www.hfloge.com 實名：蔬菜配送 蔬菜、糧油、水果配送服務Tel:0769-22694565
 
                        東莞蔬菜配送電話：13480411888 蘇先生 24小時售后服務熱線：400-0769-006 
                         
 
                         
 
                         
                        
 
                        公司地址：中國·廣東省東莞市東城桑園二區十路17號 首宏蔬菜配送中心 東莞水果配送
 
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