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推薦 陳皮蘿卜清湯有助緩解便秘
發布時間:2017-01-09 發布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:健康飲食

陳皮蘿卜清湯有助緩解便秘
資料:陳皮一瓣(十年以上),蘿卜一個,蘿卜干20g,老生姜5片,胡椒粉適量。
制法:將資料洗凈,蘿卜切塊爆炒一下,向鍋內參加適量清水煮沸,歸入上述資料,慢火煮40分鐘,用鹽及胡椒粉調味即可。
專家點評:蘿卜有消食下氣、解渴利尿的作用,陳皮理氣化痰,生姜溫中和胃,整個湯以素菜組成,油膩中稍帶點辛辣,不只能促進食欲,而且各物配合能很好地起到行氣和中、溫補脾胃的作用,特別合適有飲食積滯、納后腹脹、大便不暢等病癥的人。
忌諱:正在服用人參的人群慎食。