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洪梅飯堂送菜推薦青春期少女要注意多補鐵

發布時間：2017-01-07 發布者：首宏蔬菜配送中心所屬類別：健康飲食

青春期少女要留意多補鐵

鐵是人生命活動中必不可少的微量元素，更是骨髓造血不可短少的礦物質原料。人體內鐵元素的缺乏或缺乏，會使血紅蛋白的“運輸”才能明顯降低，形成機體各組織缺血缺氧，功用發作障礙，并能招致人體免疫功用和抗感染才能低下，易患呼吸道和消化道疾病，嚴重則會招致心臟不堪重負而驟發心力衰竭、心絞痛等危癥。

葉酸、維生素b12等營養補充缺乏、鐵的耗費或流失過多, 招致鐵的供不應求,是青春期少女發作缺鐵性貧血的主要原因。進入青春期的女孩營養需求是兒童期的兩倍以上，鐵的需求量在11歲-14歲之間每天需求量18毫克，14歲至成年增加至25毫克，因而補充鐵質顯得尤為重要。青春期女性飲食中需攝入高鐵和富含蛋白的食物，如豬肝、瘦肉、血液、黑芝麻、木耳、菠菜、蛋類、豆類、紅棗、魚類、乳類、豆類等。同時，膳食 target=_blank>膳食營養要平衡，新穎的蔬菜和水果要多攝入。另外，青春期月經量過多惹起缺鐵性貧血的女孩，除了食補之外，能夠同時在醫生指導下服用鐵劑和蛋白質制劑等營養，及時補充流失的微量元素來改善貧血。

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