茼蒿中含有特殊香味的揮發油,可消食開胃。
1. 含有豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸,可以養心安神、降壓補腦,清血化痰,潤肺補肝,穩定情緒,防止記憶力減退;
2. 茼蒿中含有特殊香味的揮發油,有助于寬中理氣,消食開胃,增加食欲,并且其所含粗纖維有助腸道蠕勸,促進排便,達到通腑利腸的目的;
3. 茼蒿氣味芬芳,可以消痰開郁,避穢化濁。茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽,能調節體內水液代謝,通利小便,消除水腫;
4. 茼蒿含有一種揮發性的精油,以及膽堿等物質,具有降血壓,補腦的作用。
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茼蒿的營養價值,茼蒿有什么好處,功效與作用
文章來源:東莞蔬菜配送/首宏膳食 添加時間:2016-04-19
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