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提高免疫力的10種食物

文章來源:東莞蔬菜配送/首宏膳食 添加時間:2016-03-14

 

有些人“天生神力”,從不生病,我們沒法比;但如果你(或你的親友)一不小心屬于“抵抗力不怎么高”的群體,那就乖乖地看看這篇文章吧!擴散~~


美國《預防》雜志總結了免疫力最差的九種人,你中了幾槍?


1
交際圈子太狹窄

研究證實,一個人結交的朋友越少,身體越易生病,甚至壽命也大受影響。研究人員發現,朋友數目超過6個的人抵抗感冒病毒的能力提高4倍。

建議:浙江醫院精神衛生科醫師王志軒表示,友誼是增強免疫力的“良藥”,不要勉強自己,三五知心好友比一堆泛泛之交重要得多。

2
平日欠下“睡眠債”

經常克扣睡眠時間會讓身體產生的免疫細胞數量銳減。芝加哥大學的研究人員發現,相對于每天睡7~8小時的人,每天只睡4小時的人,血液里的流感抗體只有前者的50%。

建議:睡眠不足會使免疫系統功能降低,不過不一定要睡8小時,只要早上醒來覺得精神舒暢就可以。

3
凡事老往壞處想

研究發現,當悲觀者積極看待生活中的不幸時,體內和免疫相關的白細胞數量會增多,他們的身體狀況得到顯著改善。

建議:每天5分鐘,一邊深呼吸,一邊做做白日夢,讓愉快的畫面從腦中飄過,可以增加免疫細胞的數目和活力。

4
有話憋在肚子里

研究發現,喜歡探討問題的夫妻,血壓、心率會降低,而和免疫相關的白細胞數量會升高。

建議:有話就說,不要憋在肚子里,這和適度鍛煉對人體的好處差不多。

5
頂著重壓過日子

人在喪偶后的一年內最容易生病,一份讓你內心不得安寧的工作也會對免疫力造成深深的傷害。

建議:騎自行車、參加瑜伽課程、學做美食都是減壓的好辦法。一項研究發現,每天接受45分鐘的按摩,1個月后免疫細胞數目增加,免疫功能有明顯改善。

6
外出常以車代步

有車一族越來越多,大約25%的人已經丟掉了走路的習慣。研究發現,整天開車的人比喜歡走路的人,生病的時間長2倍。美國阿帕拉契州立大學研究指出,每天運動30~45分鐘,每周5天,持續12周后,免疫細胞數目會增加,抵抗力也會相對增加。

建議:浙江醫院康復醫學科醫師黃雄昂說,運動只要心跳加速即可,太過激烈或時間超過1小時,反而會抑制免疫系統的活動。


7
身邊有個大煙鬼

統計表明,美國每年有3000名非吸煙人員死于肺癌,30萬兒童患呼吸道感染,二手煙對健康的影響毋須多言。

建議:應盡量遠離二手煙環境,另外,飲酒也應適量。酒精會抑制制造抗體的B細胞,增加細菌感染的機會。

8
過分依賴抗生素

研究發現,一出現感冒癥狀就服用抗生素只會讓病毒產生抗藥性,導致更嚴重的感染。

建議:有些感染,如流行性感冒,是由病毒引起的。浙江醫院呼吸內科醫師周曉曦說,除非確定遭到細菌感染,否則,不需要服用抗生素。


9
“笑點高”不易被逗笑

干嗎總是緊繃著臉悶悶不樂呢?加利福尼亞洛馬琳達大學醫學院的研究發現,大笑能減少“壓力荷爾蒙”的分泌,增加免疫細胞的數量。

建議:在午休時間可看段搞笑視頻、分享笑話或漫畫,這些都能讓你獲得快樂。據說笑能使干擾素明顯增加,刺激免疫功能,免疫細胞因此變得更活躍。


提高免疫力,除了上面這九點需要注意,還要飲食、作息、運動規律~~這10種食物推薦給大家,常吃更健康哦!


1
蘑菇
北京大學第一醫院營養科主任許新華說,蘑菇里香菇最好。香菇也就是常說的“山珍”,富含維生素B群和維生素D原,可有效提高免疫力,抗腫瘤、降血脂,大家每天都可以多吃點。

蘑菇還含有特殊的“保健”成分——蘑菇多糖。蘑菇多糖具有較強的抗癌防癌作用,可以抑制腫瘤細胞的生長,是提高人體免疫力的營養物質。而且臨床上可用來提升癌癥患者的免疫力,發揮抗癌的功效。

2
紅蘿卜
紅蘿卜含有一種糖化酵素,能分解食物中的亞硝胺和木質素,使體內的巨噬細胞吞吃癌細胞的活力提高二至四倍,從而能增加機體免疫力,抑制癌細胞的生長,起到防癌抗癌的作用。

而且生食紅蘿卜可以降血脂和膽固醇,并可預防冠心病、動脈硬化等疾病。

紅蘿卜可以直接帶皮生吃,還可以拌涼菜,如糖醋蘿卜絲。將蘿卜洗凈切成絲,放入適量白糖和醋拌勻即可食用,酸甜適口,入口清爽。

3
蜂蜜
蜂蜜有極好的抗菌消炎、防腐的功能。優質的蜂蜜的保質期可達永久,因此長期服用,能提高免疫力,預防細菌病毒感染,對于脂肪肝也有奇效。

4
娃娃菜
國家高級營養師趙英敏解釋,娃娃菜是種“超小白菜”,但它的鉀含量卻比白菜高很多。據測定,每百克娃娃菜中約含有287毫克的鉀,而同樣重量的白菜僅含鉀130毫克。鉀是維持神經肌肉應激性和正常功能的重要元素,經常有倦怠感的人多吃點娃娃菜可有不錯的調節作用。

常見的“上湯娃娃菜”就是很好的做法,可加些金針菇,用雞湯來做高湯,對提高免疫力也有好處。

5
蓋菜
又稱芥菜。提到葉酸大家都想到菠菜,其實芥菜的葉酸含量是綠葉菜中排行第一的。芥菜維生素C的含量也僅次于甘藍菜。其還含有類黃酮素、蘿卜硫素和吲哚素等,可預防細胞老化、腫瘤和癌癥,提高免疫力。

6
紅棗
解放軍第309醫院營養科主任左小霞表示,紅棗中的蘆丁可軟化血管,而環磷酸腺苷有提高免疫力和抗癌的作用。但紅棗是溫熱食物,吃多易上火,每人每天3~5顆為宜。

7
紫薯
紫薯含有大量黏液蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮,提高機體免疫力,預防膠原病發生。紫薯中所含有礦物質對于維持和調節人體功能,起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂,可以預防骨質疏松癥。

8
香蕉
北京醫院營養科副主任營養師李長平表示,香蕉富含維生素B6,而維生素B6對增強人體免疫力有良好的作用,它還可以防止皮膚癌和膀胱癌。維生素B6還可以保護腎臟不患結石癥,而且對失眠癥有治療作用。維生素B6的攝入量不需要很多,每天2毫克就可以了,相當于2個香蕉中的含量。

除了香蕉以外,富含維生素B6的食物還有雞肉、魚、動物肝臟、馬鈴薯、梨和葵花子等。

9
葡萄干
葡萄干營養豐富,含有豐富的天然果糖,可快速補充能量。上班族,特別是女性,可以每天吃一小把葡萄干,對緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象,對提高免疫力都有好處。此外,葡萄干對降低膽固醇和疏通腸道也有效果。

10
魔芋
魔芋含有大量的維生素、植物纖維及一定量的黏液蛋白,具有預防動脈硬化和防治心腦血管疾病的作用。吃魔芋還能提高機體免疫力,所含的甘露糖酐和優良膳食纖維有防癌作用,并且能防止便秘和減少腸道對脂肪的吸收。

魔芋可做成各種菜式,如涼拌魔芋芹菜、炒魔芋豌豆、魔芋雞蛋湯等。但是,魔芋生食有毒,必須煎煮5分鐘左右即可食用,每次食量不宜過多。

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