廣西的孟先生患胃病多年，一直治不好。近日，有個朋友告訴他一個偏方，就是將雞蛋殼用小火焙干后研成細末，用紅糖水沖服，飯前飯后均可，每天3次，每次3克，說是非常管用。他如獲至寶，每天按時服用，可三個月過去，卻不見效果。紅糖水沖雞蛋殼到底能不能治療胃病呢？

    雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，確實是有止酸作用，研成粉末內服后進入胃部覆蓋在炎癥或潰瘍表面，可降低胃酸濃度，起到保護胃黏膜的作用，蛋殼中的蛋白質、碳酸鎂、磷酸鈣等物質對人體都很有利。此外，雞蛋殼的內膜，即中醫上叫“鳳凰衣”，以此為藥引，對胃病尤其是潰瘍患者能起到很好的保護胃黏膜的作用。在治療胃病的處方中，煎藥時加1-2個鳳凰衣可提高療效。

    用紅糖水沖雞蛋，主要針對的是因胃酸過多引起的慢性胃炎、胃及十二指腸球部潰瘍的治療。但是臨床上胃病的種類很多，病理表現也非常復雜，胃酸過多只是其中之一。治療過程中，止酸固然重要，但并不是治本之法，所以，有類似這樣癥狀的患者首先建議到正規醫院檢查，明確診斷，尤其是要排除惡性腫瘤等疾病后，再考慮是否用此偏方，最好還是請專業的中醫師看看，辨證施治，標本兼顧，效果才更好。健康飲食網：www.foodwang.com